28.11.2017
Источник: vechor.ru
Регион: Орловская обл.

В образцах этой продукции обнаружена частичная или полная замена жировой фазы сливочного масла на растительные жиры или заменители молочного жира.

При этом на упаковках было написано слово «Масло», сообщает референтный центр.

- Введение в продукт растительных жиров или заменителей молочного жира позволяет снизить его себестоимость и продавать её по более низкой цене, по сравнению с натуральным сливочным маслом, - пояснили в ведомстве.

Применение растительных масел для производства масложировой продукции законодательством не запрещено. Но при этом закон обязывает производителей называть свою продукцию не «масло», а  спред. 

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

14.11.2018

Черная дыра информационных систем

Над рынком пищевой продукции встала тень очередного проекта властей по "прослеживаемости" на рынке. По итогам заседания Правительства, состоявшегося 31 октября, органам власти поручено проработать вопрос и обеспечить совместимость информационных систем в области качества продуктов питания, подконтрольных Минпромторгу, Россельхознадзору и Роспотребнадзору.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Колхоз Дружба, сельскохозяйственная артель
Адрес:  с. Ахрат, ул. Школьная, д. 31 
 
МОЛОЧАЯ ИНДУСТРИЯ, ООО
Адрес:  г. Белгород, бульвар Юности, д. 19 кв. 20