03.11.2011
Источник: www.regnum.ru
Регион: Оренбургская обл.
В Оренбуржье с прилавков магазинов "Магнит" снята молочная продукция производства ОАО "Новокуйбышевскмолоко". Реализация молока и сметаны попала под запрет после проверки специалистами Управления Роспотребнадзора Оренбургской области. В настоящее время решаются вопросы возврата этой продукции поставщику. Об этом 1 ноября  сообщила специалист по связям с общественностью ТУ Роспотребнадзора Олеся Гончарова.

Представитель ведомства отметил, что поводом для внеплановой проверки сети магазинов "Магнит" ЗАО "Тандер" стали две жалобы жителей Оренбурга. В ходе лабораторных исследований проб молочной продукции производства ОАО "Новокуйбышевскмолоко" выявлены их несоответствия требованиям гигиенических нормативов по санитарно-химическим и микробиологическим показателям. 

Установлено, что молоко пастеризованное по массовой доле жира занижено до 2,9% (при норме не менее 3,2%), по массовой доле белка занижено до 2,14 % (при норме не менее 2,8%), БГКП (бактерии группы кишечной палочки - колиформы) обнаружены в 0,01 куб. см, что не соответствует норме. В пробах сметаны с массовой долей жирности 20% обнаружены БГКП (колиформы) в 0,01 куб. см, что не соответствует норме.
По словам Олеси Гончаровой, сопроводительные документы, подтверждающие качество и безопасность молочной продукции в магазинах, представлены, а нарушений санитарных норм и правил при хранении и реализации молока не установлено.

ЗАО "Тандер" выдано предписание о запрещении с 28 октября реализации молочной продукции производства ОАО "Новокуйбышевскмолоко" на территории Оренбургской области в сети магазинов "Магнит".

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

10.08.2018

Цены будут расти?

По данным Центра изучения молочного рынка (ЦИМР), средневзвешенная цена на молоко в России составила в начале августа 21,30 руб/кг, что на 6,82% ниже августовской цены 2017 года. The DairyNews разбиралось в ситуации с ценой на российском рынке.
Вологодский молочный завод, ООО
Адрес:  Вологодская обл, г. Череповец, ул. Ленина, д. 48 офис 9 
 
Бацаев Рамазан Магомедович, ИП глава КФХ
Адрес:  Брянская область, Брянск, Советский 
 
Жирятинский агрогородок, АО
Адрес:  Брянская обл., Жирятинский район, с. Жирятино, ул. Ленина, д. 48-А 
 
Никулино, ООО АПК
Адрес:  Московская обл, г. Подольск, пос. Железнодорожный, ул. Большая Серпуховская, д. 202 А