В Омской области улучшились качественные показатели молочного животноводства
Для сравнения, за аналогичный период прошлого года было реализовано молока высшего сорта - 37%, первого - 59%, второго - 4%.
Такие результаты достигаются, прежде всего, за счет внедрения современных технологий производства. Так, введенный в эксплуатацию доильный зал «Европараллель» в племенном заводе «Богодуховский» Павлоградского района, позволил значительно улучшить качество молока и повысить удои. При помощи нового оборудования можно обслуживать большое стадо с минимальными трудозатратами. Для животных здесь созданы по-настоящему комфортные условия, отвечающие их потребностям. Как отметил руководитель предприятия Виктор Буц, только за счет изменения технологии доения удалось значительно повысить продуктивность коров, качество молока (белок, жир), а также резко сократить заболеваемость.
В настоящее время в регионе проводится строительство и реконструкция 16-ти крупных животноводческих комплексов молочного направления. Затраты предприятий на приобретение оборудования и проведение необходимых строительно-монтажных работ будут частично компенсированы. На эти цели в областном бюджете заложено 175 миллионов рублей.