22.12.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Украина
Просмотров: 333
По данным ведомства, производство мороженого мяса КРС в течение отчетного периода составил 1,2 тыс. т, что на 32,5% меньше, чем в ноябре 2016 года. По сравнению с октябрем 2017 производство указанного продукта сократилось на 24,2%.

Замороженного мяса птицы в течение отчетного месяца произведено 16 тыс. т - на 28,7% меньше по сравнению с ноябрем 2016 сравнению с октябрем 2017 производство указанного продукта сократилось на 4,2%.

Кроме того, в течение ноября 2017 года в Украине произведено 4,9 тыс. Тонн свежего или охлажденного мяса КРС, что на 14,2% меньше, чем за аналогичный период 2016. По сравнению с октябрем 2017 производство сократилось на 8,3%.

Производство свежей или охлажденной свинины в течение отчетного периода по сравнению с ноябрем 2016 сократилось на 10,7%, до 19,5 тыс. т по сравнению с октябрем 2017 - на 6,8%.

Замороженной свинины в течение ноября произведено 1,3 тыс. т, что на 2,9% меньше показателям октября 2016 и на 9,7% ниже результатов октября 2017.

В то же время, охлажденного мяса домашней птицы в ноябре произведено 62,3 тыс. тонн, а это на 6,2% больше, чем в ноябре 2016, но на 2,9% меньше, чем в сентябре 2017.
15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье