В молоке из красноярских магазинов нашли растительные жиры

Источник: krsk.kp.ru
В молоке из красноярских магазинов нашли растительные жиры. Об этом рассказали в пресс-службе красноярского ЦСМ.

Как сообщили в учреждении, проверяли продукцию сразу несколько подобных центров из разных регионов Сибири.

Всего экспертизе подверглись молоко от 16 производителей из Красноярского и Забайкальского краев, Омской и Иркутской областей, Хакасии, Бурятии и Кемерова.

Для начала по традиции в образцах искали растительные жиры. И проверку на этом этапе не прошло молок только одного производителя – «Назаровское молоко».

Далее эксперты проверяли количество молока в упаковке и сверяли его с заявленной на этикетках информации. Несоответствие обнаружили только в одном образце – от производителя «Искра» из Красноярского края.

Молоко остальных четырнадцати производителей прошло проверку по всем пунктам.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью