13.09.2017
Источник: kianews24.ru
Регион: Крым
Так, сообщает пресс-служба Россельхознадзора Крыма и г. Севастополя, специалисты отдела по надзору за переданными полномочиями в области ветеринарии Управления Россельхознадзора по Республике Крым и городу Севастополь провели мониторинг безопасности пищевой продукции на предприятиях ГБУ РК «Клинический санаторий для детей и детей с родителями «Здравница», ФКУЗ «Санаторий «Буревестник» МВД РФ, ХП «Идеал» Сакского райпо, магазин «Олимп» и ГУП РК «Крымхлеб» Феодосийский ХК. В ходе мониторинга было отобрано 17 проб продукции.

В результате лабораторных исследований, проведённых в ФГБУ «Краснодарская межобластная ветеринарная лаборатория» 06.09.2017, в продукции сыр Российский из Макарьева м.д.ж. 50%, производитель ООО «ЧИИЗ» (РФ, Костромская область, Макарьевский район, г. Макарьев, ул. Юрьевецкая, д.173), сыр полутвёрдый Голландский, м.д.ж. 45%, производитель ООО «Молочная индустрия» (РФ, Самарская область, Кошкинский район, с. Кошки, 4-й кВ-л, д. 12), масло сладко-сливочное несолёное традиционное, высший сорт, м.д.ж. 82,5%, производитель ОАО «Брянский молочный комбинат» (РФ, Брянская область, г. Брянск, ул. 50-й Армии, д. 2, стр. Б), масло сладко-сливочное несолёное Крестьянское, м.д.ж. 72,5%, высший сорт, производитель ООО «Молочный мир» (РФ, Московская область, Мытищинский район, г. Мытищи, ул. Бояринова, д. 26), сметана, м.д.ж. 20%, 400г, ТМ «Степная Бурёнка», производитель ЗАО «Молоко» (РФ, Ставропольский край, Нефтекумский район, г. Нефтекумск, ул. Шоссейная, д. 22) были обнаружены растительные жиры методом ГЖХ стеринов.

В результате лабораторных исследований, проведённых в ФГБУ «Краснодарская межобластная ветеринарная лаборатория» 08.09.2017, в продукции творог м.д.ж. 18%. ТМ «Горянка», 400г, производитель ООО «Нальчикский молочный комбинат» (РФ, Республика Кабардино-Балкарская, г. Нальчик, ул. Кирова, д. 294, стр. А), сметана м.д.ж. 25%, ТМ «Горянка», 500 г, производитель ООО «Нальчикский молочный комбинат» (РФ, Республика Кабардино-Балкарская, г. Нальчик, ул. Кирова, д. 294, стр. А), масло сладко-сливочное несолёное, высший сорт, м.д.ж. 82,5%. ТМ «Солнечная долина», 180г, производитель ООО «Лав продукт» (РФ, Московская область, Раменский район, д. Тимонино), цельное сгущённое молоко с сахаром, м.д.ж. 8,5%, 380г, производитель ООО «Промконсервы» (РФ, Смоленская область. Руднянский район, г. Рудня, п. Молкомбината) и масло сладко-сливочное несолёное традиционное, высший сорт, м.д.ж. 82,5%, 200г, производитель ООО «Масловита» (РФ, Московская область, Мытищинский район, г. Мытищи, ул. Бояринова, д. 26) были обнаружены растительные жиры методом ГЖХ стеринов.

В результате лабораторных исследований, проведённых в ФГБУ «Краснодарская межобластная ветеринарная лаборатория» 08.09.2017, в продукции сыр Голландский м.д.ж. 45%, производитель ООО «Ува-молоко» (РФ, Республика Удмурская, Увинский район, п. Ува, ул. Механизаторов, д. 6) и сыр полутвердый «Голландский», м.д.ж. 45%, ТМ «Белебеевский», 220 г, производитель ОАО «Белебеевский ордена «Знак почёта» молочный комбинат» (РФ, Республика Башкортостан, Белебеевский район, г. Белебей, ул. Восточная, д. 78) был выявлен окситетрациклин.

Всего с начала 2017 года специалисты Управления Россельхознадзора по Республике Крым и городу Севастополь отобрали на исследование с учётом риск ориентированного подхода (когда производитель заявляет о высоком качестве продукции при её неоправданно низкой стоимости) 147 проб молочной продукции. Из них 125 проб – в Республике Крым, 22 – в Севастополе. Случаи подмены натуральных ингредиентов жирами растительного происхождения были установлены по Крыму – 52, по Севастополю – 8 раз, что составило 41,6% и 36,4% соответственно.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
22.03.2019

Идентифицировать все!

В России до 2021 года должна быть внедрена национальная система идентификации животных. Несмотря на то, что работу над соответствующим проектом ведут уже больше 10 лет, необходимая АПК система “подвисла" на стадии согласования в Минэкономразвития. С тех пор работа топчется на месте. Мы поговорили с участниками рынка, чтобы узнать, как они относятся к ситуации.
Гран Летье, ООО
Адрес:  Калужская обл, Износковский район, пос. Мятлево, ул. Интернациональная, д. 28 
 
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово 
 
ОКА Молоко, ООО (Чучковский район)
Адрес:  Рязанская область, Чучковский район, пос. Авангард 
 
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2