12.04.2012
Источник: naviny.by
Регион: Белоруссия
Молочная отрасль Беларуси переживает непростые времена. «Молочные войны», гармонизация законодательства и технических требований в рамках Единого экономического пространства, влияние вхождения России в ВТО, убытки из-за ограничение цен на социально значимые молочные продукты, формирование мясомолочных холдингов. Все эти вопросы тяготеют над белорусскими «молочниками». 

Белорусские продукты питания являются национальной гордостью и занимают значительную статью экспорта. Согласно Программе развития молочной отрасли на 2010-2015 годы в Беларуси должно быть увеличено валовое производство молока почти вдвое — до 10 млн. тонн в год (для сравнения, в 2011 году в Беларуси было произведено 5,024 млн. тонн молока). Но возникает вопрос, как и куда это реализовать? 

Сейчас Беларусь экспортирует более 90% продукции только в Россию, которая также строит планы по увеличению производства молока, да и зависимость от одного рынка опасна — нужна диверсификация регионов поставок. Торговля молочными продуктами происходит в основном сырьевыми (с низкой добавленной стоимостью) и обезличенными (не брендовыми) поставками для потребителя, да и торговля в России в основном идет через оптовиков. 

Кроме того, после вхождения России в ВТО таможенные тарифы на импортную продукцию снизятся на 7-15%, что позволит зарубежным производителям успешнее конкурировать. 

Белорусская молочная промышленность имеет огромный потенциал для роста. На сегодняшний день происходит реструктуризация молочной отрасли, образование мясомолочных холдингов. Однако есть еще и другие аспекты успешной конкурентоспособности. Например, брендирование отрасли и отдельных групп товаров. Сегодня более 30% белорусского рынка сыра занимает сорт «Российский», 16% — «Голландский», «Монастырский» — почти 8%, «Пошехонский» — 7,5%. Изучение предпочтений потребителей и создание инновационной продукции также позволяет усилить конкурентоспособность молочной отрасли. 

Все эти вопросы будут рассмотрены на втором БЕЛОРУССКОМ МОЛОЧНОМ ФОРУМЕ, который состоится 17 мая 2012 года в Минске. 

Гостем форума станет авторитетный эксперт — Лабинов Владимир Витальевич, исполнительный директор Российского союза предприятий молочной отрасли. 

Он затронет вопросы угроз и возможностей вхождения России в ВТО для молочной отрасли, а также вопросы гармонизация молочной отрасли в ЕЭП. 

Мировые тенденции в развитии молочной индустрии и особенности экспорта белорусских молочных продуктов осветит Климова Мария, РУП «Институт мясомолочной промышленности». Кроме этого на форуме обсудят вопросы опыта построения мясомолочных холдингов, тенденций изменения потребительских предпочтений в потреблении молочных продуктов, а также вопросы брендинга как средства повышения добавленной стоимости. В завершении форума традиционно пройдет дискуссия на тему путей увеличения экспорта молочной продукции. 

Организатором форума выступил Центр стратегического развития «Маркетинговые системы». Форум проводится при информационной поддержке ПРОДУКТ.BY, продовольственная газета «Гастроном», prodinfo.by, Marketing.by, БелаПАН. 

Подробную информацию Вы можете узнать на сайте www.academy-of-strategy.by или по телефонам +375 17 321-20-40, +375 17 321-22-44, +375 29 638-29-61 

Гость
Все на форум!
Гость_Башкирия
Действительно, очень интересно. А кто там еще будет?
Гость
ЗАЧАСТИЛИ!
19 АПРЕЛЯ В ИНСТИТУТЕ МОЛОЧНОЙ И МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ СЕМИНАР ПО МОЛОКУ, А 17 МАЯ И МОЛОЧНЫЙ ФОРУМ.
ВОТ ЭТО ВНИМАНИЕ ВОПРОСАМ И ПРОБЛЕМАМ МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ! МОЛОДЦЫ БЕЛАРУСЫ.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.01.2018

Молоко просит вмешательства

Как стало известно The DairyNews, Минсельхоз планирует к марту 2018 года ввести в действие обновленную методику расчета минимальных и максимальных цен на зерно, молоко сухое и масло сливочное в целях проведения интервенций. В текущем году, большинство участников рынка в свете считают интервенции, призрак которых висит над молочной отраслью третий год – необходимыми. Однако, формат их проведения и возможные последствия устраивают не всех.
16.01.2018 21:57:42

Молочный кандидат

4 835 Андрей Андреев
16.01.2018 09:13:33

Оптимальный дизайн боксов

232 Алексей Николаевич Ковалев
16.01.2018 09:09:08

Сапожник без сапог

248 Алексей Николаевич Ковалев
АГРОСОЮЗ, СПОК
Адрес:  Дагестан респ, Ногайский район, с. Терекли-Мектеб, ул. Эдиге, д. 68 корп. 3 
 
ИЛЬИН В. В. , КФХ
Адрес:  Республика Марий Эл, Моркинский район, Коркатовский, д Чодраял 
 
ОЗЕРНЫЙ, СХПК
Адрес:  Башкортостан респ, Благовещенский район, с. Покровка, ул. 30 Лет Победы, д. 36  
 
НЕВА, ООО
Адрес:  Башкортостан респ, Караидельский район, с. Караидель, ул. Коммунистическая, д. 113 корп. А офис 5