В магазинах Салехарда скоро появится свежая молочка от местного агропрома

Источник: vesti-yamal.ru
В Салехарде запускают цех по переработке молока, строители уже получили соответствующее разрешение.
В магазинах Салехарда скоро появится свежая молочка от местного агропрома
Свежая молочка уже совсем скоро появится в магазинах города, - сообщает пресс-служба Правительства ЯНАО.

Молочный цех расположен вблизи животноводческой фермы в районе Ангальский мыс. В новом цехе специалисты планирует перерабатывать 2 тонны молока в смену. Молоко, кефир, сметану и творог будут упаковывать в новую современную упаковку «Пюр-пак». В цехе предполагается наличие холодильного оборудования и лаборатории, что позволит обеспечить качество продукции.

Новый объект возвели за счет средств окружного бюджета.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью