В Липецкой области СПК «Кудрявщинское» строит молокозавод

Летом следующего года животноводы откроют молзавод.

Автором идеи, сулящий прибавку в десять рабочих мест, выступил председатель агрокооператива Александр Воробьев. По его словам, конвейер разместится в бесхозном ранее здании. В соответствии с техрегламентами местные бригады «разбили» помещение на цеха, облицевали стены плиткой, на полу уложили желоба. Одновременно закупаются танки-охладители, другая «начинка». Кстати, оборудование исключительно отечественных марок – поддерживать фирмы зарубежья кудрявщинцы не собираются.

- Ежесуточно мы будем выпускать около полутора тонн молочки. Поначалу – лишь молоко и сливки в мягкой упаковке, дальше поглядим. Сбыть весь товар на месте, разумеется, нельзя, поэтому обеспечим магазины райцентра. А сырья точно хватит – наши фермы действуют в трех отделениях: Кудрявщинском, Еропкинском и Гугуевском, - отметил Александр Воробьев.

Телефоны конторы селян уже разрываются от звонков ушлых торговцев пальмовым маслом. Но этому суррогату дорога в глубинку заказана. Кооператоры хотят закрепиться на рынке исключительно благодаря качеству.