В липецких магазинах поддельного сливочного масла стало больше

Источник: vesti48.ru
Результаты проверки специалистами управления потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области показали, что на полках магазинов в регионе увеличилось количество фальсифицированного сливочного масла.

По сравнению с прошлым годом - вдвое. Из исследованных 14 образцов – 9 оказались фальсифицированными.

В июле этого года отбор образцов провели в универсаме «Липка», расположенном в Липецке, ул. Студеновская, 124 а и супермаркете «Европа-27» в Липецке, ул. Стаханова, 36. Для проб взяли следующую продукцию: масло сливочное «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое «Липецкие просторы» м.д.ж. 72,5 % производства ООО «ГринВилль» (Липецкая область); масло сливочное «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое «Иван Поддубный» м.д.ж. 72,5% производства филиала ОАО «Молочный комбинат «Воронежский» «Калачеевский сырзавод» (Воронежская область); масло сливочное «Крестьянское» «Европа» м.д.ж. 72,5 % производства маслодельного завода ООО «Курское молоко» (Курская область); масло сливочное «Крестьянское» «Слобода» м.д.ж. 72,5 % производства ООО «Ровеньки-маслосырзавод» (Белгородская обл.); масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72,5% «Куряночка» производства маслодельного завода ООО «Курское молоко» (Курская область); масло сливочное «Землянское» м.д.ж. 69% производства ООО «Землянскмолоко» (Воронежская область).

Результаты проверки показали: сливочное масло «Крестьянское» «Липецкое просторы» производства ООО «ГринВилль» - откровенный фальсификат. Оно содержит жиры растительного происхождения, не предусмотренные рецептурой. Также в нем занижена массовая доля жира и завышена влажность.

Теперь материалы для возбуждения дела об административном правонарушении направлены в управление Роспотребнадзора по Липецкой области.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью