27.10.2017
Источник: sfera.fm
Регион: Курская обл.

На предприятии не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП. В полах производственных помещений есть трещины, в стенных панелях – выбоины и сколы. Штукатурка осыпается.

Помещения не защищены от проникновения грызунов и насекомых. Кроме того, в сопроводительных документах на сырое молоко нет сведений о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы.

Арбитражный суд Курской области назначил комбинату штраф в 50 тыс. рублей.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

15.10.2018

Золотая осень: предварительные итоги АПК

На агропромышленной выставке "Золотая осень" в рамках деловой программы и работы стендов регионов РФ прошло множество деловых и дружественных встреч. The DairyNews пообщалось с представителями отрасли и руководства аграрных ведомств регионов, узнав о предварительных итогах АПК в 2018 году и планах на ближайшие годы.

20.10.2018 16:43:07

Не молоко

114 Алексей Николаевич Ковалев
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
МОЛОЧАЯ ИНДУСТРИЯ, ООО
Адрес:  г. Белгород, бульвар Юности, д. 19 кв. 20 
 
Колхоз Н-Кулое, СПХ
Адрес:  д. Урусовская, ул. Покровская, д. 11 
 
Чебаркульский молочный завод, ОАО
Адрес:  г. Чебаркуль, ул. Дзержинского, д. 1 корп. - офис