27.10.2017
Источник: sfera.fm
Регион: Курская обл.

На предприятии не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП. В полах производственных помещений есть трещины, в стенных панелях – выбоины и сколы. Штукатурка осыпается.

Помещения не защищены от проникновения грызунов и насекомых. Кроме того, в сопроводительных документах на сырое молоко нет сведений о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы.

Арбитражный суд Курской области назначил комбинату штраф в 50 тыс. рублей.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.08.2018

Потребитель в молоке

По данным Центра изучения молочного рынка (ЦИМР), потребление молока в России в 2017 году составило 152,18 кг на душу населения. Аналитики оценивают потенциал роста потребления молока в РФ как очень высокий, однако не все так просто.
Агрофирма Салават, ООО
Адрес:  Башкортостан респ, Стерлитамакский район, с. Верхние Услы, ул. 40 Лет Победы, д. 13 корп. 5 
 
Савушкино, УП
Адрес:  Брестская обл., Малоритский р-н, д. Олтуш, ул. Советская, 56 
 
Савушкина пуща, ОАО/Каленковичи, ОАО
Адрес:  Брестская обл., Каменецкий р-н, Верховичский с/с, аг. Каленковичи, ул. Молодежная, д. 5 
 
Сырная деревня (Рязанская область)
Адрес:  Рязанская область, р. п. Шилово, ул. Липаткина дом 136 а