02.11.2017
Источник: pg11.ru
Регион: Республика Коми

С начала года сотрудники регионального управления Роспотребнадзора посетили с инспекциями 360 предприятий, чьей сферой деятельности является производство или продажа молочной продукции. Проверкам подверглись 14 молокозаводов, 38 предприятий общественного питания и 308 розничных магазинов.

В ходе инспекций сотрудники ведомства отобрали для исследований 601 пробу молока и молочной продукции. 35 из них надлежало проверить на соответствие показателям безопасности, 64 - на отсутствие отклонений в физико-химическом составе, 502 - на соответствие микробиологическим показателям.

По итогам проверок выяснилось, что гигиеническим нормативам не удовлетворяют шесть проб, отобранных для физико-химических исследований, и 42 образца, взятых для анализа микробиологических показателей. Вся продукция, не соответствующая требованиям санитарного законодательства, была изъята из оборота. Суммарный вес конфискованной «молочки» составил более 98 килограммов.

В адрес контролирующих органов по районам, где были зарегистрированы нарушения санитарного законодательства, были направлены предписания об организации проверочных мероприятий на производствах. Материалы, составленные по фактам нарушений, переданы в правоохранительные органы. Будет решаться вопрос о возбуждении уголовных дел.

11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
Элвис, ООО
Адрес:  Удмуртская респ, г. Ижевск, ул. 10 Лет Октября, д. 8 кв. 131 
 
Возрождение, ООО
Адрес:  Иркутская обл, Куйтунский район, рабочий пос. Куйтун, ул. Луговая, д. 7А 
 
Листгартен-Арндт, ООО
Адрес:  Башкортостан респ., Туймазинский район, с. Каратово, ул. Школьная, д. 26 
 
СОМ Кирсанов, (Тамбовская область, завод СОМ)
Адрес:  Заводская улица, 5 Кирсанов, Тамбовская область, Россия