В Кирове могут запустить производство итальянских сыров

Источник: kirov.kp.ru
Местные производители молока могут получить базу для переработки своего сырья.

В Кировской области рассматривается заявка по строительству завода по производству итальянских сыров. Об этом сообщил зампред областного правительства Алексей Котлячков. Площадку могли запустить еще несколько лет назад, но строительство остановилось, так и не начавшись.

- Была немецкая компания, которая была готова предоставить свой бренд для производства и занять место на полках магазинов, - рассказал Алексей Алексеевич. - Но после событий, связанных с Крымом, ситуация резко поменялась: фирме стало невыгодно развивать свой бизнес в нашей стране. И компания, которая начинала работать над этим проектом, просто от него отказалась.

В настоящее время переговоры по продолжению строительства возобновились, но пока неизвестно, в какие сроки будет реализован данный проект.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью