27.06.2014
Источник: ctv7.ru
Регион: Республика Хакасия

Не покупать больше автралийскую говядину, американских кур, новозеландского масла и китайского риса, чтобы вернуть на прилавки отечественного производителя. В Хакасии, как оказалось,  и своя говядина хороша. С помощью властей республики таежный фермер открыл собственное  производство.

«Вот ферма для зимовки. Здесь у меня прошел у меня весь зимней отел. Первый отел, со скота купленного на деньги же гранта», - рассказывает глава фермерского хозяйства Александр Баев.

Владелец паев в тайге, он занимается сельским хозяйством больше десяти лет. В одиночку. Своими силами за эти годы фермеру удалось обзавестись кроликами, лошадьми и прикупить немного голов коров. Но чтобы дело пошло в гору в 2012 году мужчина попросил помощи у Минсельхоза, сделав ставку на крупно-рогатый скот. 

Сумма гранта составила 1 миллион 485 тысяч. По бизнес-плану эти деньги он должен был потратить на строительство коровника, приобретение скота и бурение скважины. Все, что обещал сделать на народные деньги, - выполнил за год. Скважина глубиной 40 метров, купленные 32 головы скота и главное достояние Баева - ферма, где летом скотина прячется от жары, а зимой от холода. 

«Мы уже зимовали в этом помещении. Нынче зима, мы считали, довольно теплая - достигала. Здесь температура достигала +12..+13. Без всякого отопления», - рассказывает Александр Баев.

В таких апартаментах зимой коровы принесли фермеру приплод - 30 телят. Благодаря этой постройке, Александр Баев перешел на новый уровень животноводства, - теперь это не просто подворье, а настоящая ферма, которая приносит достойный доход.

«Это стартовая площадка быстрого развития, именно в области мясного скотоводства, увеличения поголовья. Раз увеличится поголовье, как можно больше стараешься реализовать через рынок», - говорит Александр Баев.

То есть, фермеру не пришлось тратить долгие годы, чтобы увеличить поголовье до того уровня, когда часть скота можно пускать на мясо. Или, например, брать большой кредит, чтобы выполнить такой объем работ. Так что, свое таежное мясо Александр Баев уже в этом году продает на сельхоз рынке. 

Цена за килограмм хорошей вырезки не более трехсот рублей, что значительно дешевле, чем у перекупов. Кстати им фермер принципиально не продает мясо. В итоге он тоже остается в выгоде, - 50 рублей чистой прибыли с килограмма.

В мечтах фермера не только мясное скотоводство, но и производство молочной продукции. Но для этого Баеву потребуются еще миллионы, чтобы провести электричество в его таежную ферму

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.01.2018

Молоко просит вмешательства

Как стало известно The DairyNews, Минсельхоз планирует к марту 2018 года ввести в действие обновленную методику расчета минимальных и максимальных цен на зерно, молоко сухое и масло сливочное в целях проведения интервенций. В текущем году, большинство участников рынка в свете считают интервенции, призрак которых висит над молочной отраслью третий год – необходимыми. Однако, формат их проведения и возможные последствия устраивают не всех.
16.01.2018 21:57:42

Молочный кандидат

4 856 Андрей Андреев
16.01.2018 09:13:33

Оптимальный дизайн боксов

241 Алексей Николаевич Ковалев
16.01.2018 09:09:08

Сапожник без сапог

256 Алексей Николаевич Ковалев
АГРОСОЮЗ, СПОК
Адрес:  Дагестан респ, Ногайский район, с. Терекли-Мектеб, ул. Эдиге, д. 68 корп. 3 
 
ИЛЬИН В. В. , КФХ
Адрес:  Республика Марий Эл, Моркинский район, Коркатовский, д Чодраял 
 
ОЗЕРНЫЙ, СХПК
Адрес:  Башкортостан респ, Благовещенский район, с. Покровка, ул. 30 Лет Победы, д. 36  
 
НЕВА, ООО
Адрес:  Башкортостан респ, Караидельский район, с. Караидель, ул. Коммунистическая, д. 113 корп. А офис 5