30.07.2012
Источник: www.zakon.kz
Регион: Казахстан
В недрах Казахской академии питания также разрабатываются продукты питания для профилактики сахарного диабета, ожирения и ишемической болезни сердца. Эти разработки не имеют аналогов, как сказал газете вице-президент академии Юрий Синявский.

По его словам, к концу года будет разработана рецептура продуктов питания для профилактики туберкулёза и онкологии. Кроме того, в 2012 году будет завершена разработка стандартов и будут запущены опытно-промышленные партии функциональных продуктов питания в соответствии с нормами по токсикологии, микробиологии, безопасности и качеству. Всё это позволит вплотную приблизиться к этапу проведения клинических испытаний, сначала на животных, а затем на волонтёрах.

«Мы работаем над созданием новой формы, которая позволит вычленить биологически активные ингредиенты из кобыльего и козьего молока, загнать их в липосомы. В дальнейшем больные будут получать эти продукты питания в форме йогурта или, допустим, напитка. В настоящее время мы также разрабатываем продукты питания для профилактики сахарного диабета, ожирения, ишемической болезни сердца. Я курирую все четыре проекта и должен отметить, что мы достигли определённых успехов.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.01.2018

Молоко просит вмешательства

Как стало известно The DairyNews, Минсельхоз планирует к марту 2018 года ввести в действие обновленную методику расчета минимальных и максимальных цен на зерно, молоко сухое и масло сливочное в целях проведения интервенций. В текущем году, большинство участников рынка в свете считают интервенции, призрак которых висит над молочной отраслью третий год – необходимыми. Однако, формат их проведения и возможные последствия устраивают не всех.
Олымский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Курская обл., Касторенский р-н, Олымский  
 
Руднянский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Смоленская обл., г. Рудня, с. Молкомбината  
 
АГРОСОЮЗ, СПОК
Адрес:  Дагестан респ, Ногайский район, с. Терекли-Мектеб, ул. Эдиге, д. 68 корп. 3 
 
ИЛЬИН В. В. , КФХ
Адрес:  Республика Марий Эл, Моркинский район, Коркатовский, д Чодраял