В Казахстане может наступить дефицит молочной продукции
Источник: ustinka.kz
Новый технический регламент ЕАЭС вступит в силу с января месяца 2020 года, передает сайт телеканала КТК. Как утверждают представители молочного союза Казахстана, главное требование техрегламента — это качество. В стране 150 молочных переработчиков, которые не соответствуют требованиям.
Как
рассказали специалисты, в основном не у каждого имеются собственные фермы, и
они пользуются сырьем мелких предприятий. Зачастую молоко производят низкого
качества. Если при введении новых технических требований найдутся
несоответствия, то предприятия закроют. Чтобы проверить сырье на содержание
антибиотиков, бактерий и соматических клеток требуется установить
спецоборудование, которого обойдется для фермеров очень дорого.
Популярные темы
18.04.2024
Казахстан обеспечивает себя мясом, но зависит от импортных сыра и творога. В 2023 году производство сыров и творога удовлетворяло спрос казахстанцев всего на на 44,3%, импортировано было 55,7% от общего объема этих продуктов, сообщает Бюро нацстатистики.
Читать полностью
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки
18.03.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
26.02.2024
Dairy Index DIA вырос на пять копеек