28.11.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 2448

Основная идея фестиваля – познакомить жителей города – покупателей, руководителей ресторанов и магазинов – с сырами российского производства и, конечно, с калужскими производителями. В этом году в фестивале приняли участие около 20 сыроваров из Калужской, Тверской, Нижегородской, Московской и Владимирской областей.

В открытии приняли участие представители Администрации области и города. Заместитель министра сельского хозяйства Калужской области Денис Леонидович Черкесов наградил всех сыроделов Дипломом участника и поблагодарил за интерес к калужскому фестивалю.

"Сыры в таком ассортименте, как сейчас, и такого качества – это, наверное, тенденция последних 3-4 лет. В Калужскую область приходят французы, бельгийцы, которые на нашей земле делают очень качественные сыры. Но и наши сыроделы от них не отстают," – Денис Леонидович Черкесов, заместитель министра сельского хозяйства Калужской области.

За 3 дня фестиваля Фестиваль посетило порядка 15 тысяч человек, что по калужским меркам очень даже хорошо. Общие продажи сыра составили около полутонны!!

Участники фестиваля:

  1. ООО "Сэр (сыр) Джон", ТМ Джон Кописки (Владимирская область)

  2. ООО "Сампур Агро", ТМ Улин (Тверская область)

  3. КФХ Сурначев Е.В., ТМ Дивеевский фермер (Нижегородская область)

  4. ИП (ГКФХ) Сирота О.А., ТМ Русский пармезан (Московская область, Истринский р-н)

  5. ИП ХРЕСТИН В.Н., ТМ Крестьянское Хозяйство Хрестина (Московская область)

  6. ООО "МОЛОКОГРАД" (г. Калуга)

  7. ИП Порохов А.О., ТМ Сыроварня Порох (г. Калуга)

  8. ИП Солошенко, ТМ СЫРНАЯ ГУБЕРНИЯ (Калужская область, Жиздринский р-н)

  9. ООО "Гран Летье", ТМ ГРАН ЛЕТЬЕ (Калужская область, Износковский р-н)

  10. ООО "Племенная ферма" (Калужская область, Юхновский р-н)

  11. ООО "САПК-МОЛОКО", ТМ Подворье (Калужская область, Сухиничский р-н)

  12. ООО "МОСМЕДЫНЬАГРОПРОМ", ТМ Большая перемена (Калужская область, Медынский р-н)

  13. КФХ "НИЛ" (Калужская область, Козельский р-н)

  14. ИП Леонтьева Л.Г., ТМ Сыроварня Bon Papa (Калужская область, Жуковский р-н)

  15. ИП Синяков В.А, ТМ Сыры Синякова (Калужская область, Сухиничский р-н)

  16. ЛПХ Сефербегова Светлана (Калужская область, Перемышльский р-н)

  17. ООО "Агрофирма Оптина", ТМ Козельское молоко (Калужская область, Козельский р-н)

  18. ИП Разумова И.А., ТМ Turron de Montserrat (Московская область)

  19. ООО АПП "Слободские Ягодники" (Калужская область, Хвастовичский р-н)

ГАУ КО «Агентство развития АПК»

12.08.2019

Обязательная маркировка готовой молочной продукции начнется 1 марта

У отрасли есть время чтобы подготовиться к маркировке готовой молочной продукции, уверены в ЦРПТ. Алексей Сидоров, руководитель товарной группы «Молоко», ЦРПТ в комментарии The DairyNews подчеркнул, что интеграция систем «Меркурий» и «Честный знак», и работа через «одно окно» исключит дополнительную нагрузку на представителей отрасли.
МилКо, ООО
Адрес:  г. Санкт-Петербург, ул. Школьная, д. 2 литера А пом. 1-Н 
 
Монастырский СППК
Адрес:  Томская обл, Шегарский район, с. Монастырка, ул. Советская, д. 51 стр. А 
 
Егоров Юрий Степанович КФХ
Адрес:  Республика Крым, Черноморский мун. р-н, Новоивановское, с Новоивановка 
 
Советское молоко, ООО
Адрес:  Ханты-Мансийский Автономный Округ - Югра окр., Советский район, пос. Алябьевский, зона Северная Промышленная, д. Б/Н