В какие страны экспортируются украинские йогурты?
Украинский рынок йогуртов в настоящее время характеризуется следующими особенностями:
-
прямая зависимость от производства молока, его объемов, цены и качества;
-
повышенное воздействие на покупательскую активность рекламы и другой информации о пользе йогуртов, продвижение их как неизменного атрибута здорового образа жизни;
-
эластичность уровня спроса в соответствии с покупательной способностью населения, так как йогурты не относятся к продуктам первой необходимости.
Экспортный потенциал украинских йогуртов пока не раскрыт. За границу продается незначительное количество производимого продукта. Объемы этих продаж имеют неустойчивую динамику после 2013 года из-за необходимости переориентации на новые рынки сбыта. В денежном выражении экспорт йогуртов в период 2014-2016 годов ежегодно сокращался. В 2017 году эта тенденция сменилась ростом.
Основными импортерами йогуртов с нашей страны Молдова и Грузия, которые закупили за 9 месяцев 2017 85,7% экспортных объемов. Изменение географической структуры поставок по сравнению с 2013 годом показана на диаграммах ниже.
