29.11.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Пермский край
Сегодня в хозяйстве работает 44 человека. Годовые надои на фуражную корову около семи тысяч килограмм. Валовый надой за 2016 год составил 707 тонн молока. В 2013 году в хозяйстве открыли модуль по переработке молока, на строительство которого в деревне Нижняя Каменка также использовали средства бюджетного гранта. КФХ выпускает молоко различной жирности, творог, сметану и масло. Молочную продукцию КФХ Боровских поставляют в местные детские сады и школы.

Новую ферму построили по лучшим современным образцам.

“Спасибо строителям из компании ООО «Сельстрой» (Удмуртия), они потрудились на славу. Всё продумали до мелочей. Усиленные металлоконструкции, сэндвич панели заводского производства. Не пожалели строители на пол и качественного бетона, толщина такая, что трактор не проломит. Свежий воздух благодаря продуманной системе вентиляции и автоматической системе уборки навоза. Современные световые столбы освещают кормовой стол. Это очень важно, чтобы животные хорошо видели корм”, - подчеркнул достоинства новой фермы Александр Боровских, директор хозяйства.

Также здесь оборудовали кабинет ветврача. Есть отдельный молочный блок для первичной переработки и хранения продукции. На ферме применяют экономичные светодиодные светильники, а тепло, которое выделяется при охлаждении молока, используется для подогрева воды для автопоения.

В районе действует муниципальная программа по поддержке сельского хозяйства. По ней на оборудование для фермы в КФХ Боровских выделили 4,1 млн руб. субсидий. Ещё более серьёзную поддержку на строительство фермы хозяйство получило благодаря гранту в 10 млн руб. из федерального и регионального бюджетов по программе «Развитие семейных животноводческих ферм».

По словам главы краевого Минсельхоза Александра Козюкова, в КФК Боровских удалось реализовать по-настоящему уникальный проект.

В этом году в крае по направлению «Развитие семейных животноводческих ферм» уже утвердили семь проектов. В частности, они предусматривают развитие молочных ферм и откорм крупного рогатого скота, а также создание фермы по производству козьего молока. Общая сумму грантов - 55,77 млн руб. Из них 20,77 млн руб. выделят из бюджета края, 35 млн руб. привлекут из федерального бюджета.

Как писали ранее в The DairyNews, в Сивинском районе Прикамья завершили модернизацию молочно-товарной фермы на 200 голов.
11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово 
 
ОКА Молоко, ООО (Чучковский район)
Адрес:  Рязанская область, Чучковский район, пос. Авангард 
 
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2 
 
Слобода МЗ (молочный завод), ООО
Адрес:  Белгородская обл, Алексеевский район, г. Алексеевка, ул. Мостовая, д. 54