В Енотаевском районе Астраханской области дали старт формированию стада герефордов
По сути, это суррогатное материнство, но только среди сельскохозяйственных животных. В роли суррогатных матерей – местные коровы. Спустя девять месяцев они принесли долгожданный приплод - 19 элитных телят. Все они - генетически чистые герефорды. В хозяйстве Кириллова пошли дальше и провели трансплантацию эмбрионов ещё 65 коровам. «Гинекологический осмотр животных с помощью УЗИ- аппарата показал высокий результат оплодотворения – у 50% коров», - сообщили зоотехники хозяйства. Специалисты считают, что применение трансплантации эмбрионов позволяет ускорить селекционный прогресс в пять-семь раз.
Глава КФХ признался, что остановил выбор на герефордах потому, что в настоящее время это самый высокопородный крупный рогатый скот. Рогатые иностранцы, родина которых Великобритания, отличаются крепким телосложением, прекрасно приспособлены к нашему степному климату. Рост взрослых животных выше 130 см, грудь в обхвате до 2 метров. «Растут они быстро, в еде неприхотливы», - рассказал Кириллов. губернатору. К тому же, у герефорда есть ещё одно преимущество – мелкоплодность, что значительно облегчает роды.
При должном уходе и хорошем кормлении телята растут быстро. Вес взрослых коров - до 600 кг, быков - до 850 кг. Мраморное мясо герефордов очень сочное и питательное, с равномерной жировой прослойкой.
Новый проект стал возможен благодаря тому, что Кириллов получил грант по программе «Семейная животноводческая ферма». В планах – получение статуса племенного хозяйства. А ведь пять лет назад, когда КФХ только образовалось, в распоряжении фермера был всего один сенокосный надел, три прицепных устройства и несколько голов КРС. Сейчас хозяйство имеет несколько капитальных ферм, а сенокосные угодья насчитывают 1600 гектаров.
Новый метод енотаевского фермера планируется внедрить в молочное скотоводство Астраханской области. Это позволит увеличить долю генетически ценного племенного скота на более выгодных условиях, а также в короткие сроки создать на территории региона высокопродуктивное стадо первого поколения. «Мы сумели заинтересовать нескольких глав крестьянско-фермерских хозяйств, они уже занялись разведением крупного рогатого скота герефордской породы», - сообщил глава Енотаевского района района Сергей Левшин.
«Животноводство в Астраханской области развивается активно, мы перешли на экспорт мяса за границу, - рассказал представителям СМИ глава региона. – К сожалению, в 90-е годы в нашей стране развитием отрасли толком никто не занимался. Невозможно представить себе серьёзный бизнес в животноводстве, если его основу будет составлять низкопородное стадо. Задача импортозамещения должна решаться сегодня по различным направлениям – в том числе, путём внедрения современных технологий получения высокопродуктивных животных от обычных коров. И поэтому любое стремление к новому, прогрессивному мы будем поддерживать материально».