07.10.2011
Источник: www.nakanune.ru
Регион: Свердловская обл.
11 октября в Екатеринбурге откроется IX ежегодный фестиваль качества сыров, масла, майонезов и масложировой продукции. В кафе центра культуры "Урал" желающие сами смогут оценить вкус и потребительские свойства продукции, в том числе, растительного масла и майонеза. Как сообщили в Оргкомитете фестиваля, на мероприятии лучшую продукцию будут выбирать по таким критериям, как: экологическая безопасность и потребительские свойства, конкурентоспособность предприятия – производителя масла, сыров и масложировой продукции.

В конкурсе примут участие главные молочные и сырные производители области: Березовский молочный завод №1, СХПК "Битимский", Талицкий молочный завод, ТД "Сыробогатов", ТД "Белая ферма", компания "ЭФКО". Кроме того, на фестиваль приедут и компании из УрФО - ТД "Сигма", ТК "Петрович", ИП Клюкин, маслозавод "Нижнеомский" и другие.
Фестиваль направлен, прежде всего, на то, чтобы в молочном сегменте сократились случаи подделок продуктов, которые впоследствии приводили к отравлению. Так, по данным специалистов Роспотребнадзора, в прошлом году выявили до 40% и более фальсификата среди сливочного и растительного масла. При этом натуральные продукты не могут иметь низкую цену, а для торговых предприятий этот критерий зачастую становится основным критерием для закупа. В результате на полках магазинов лежат продукты с привычными названиями, состав которых резко отличается от ожидаемого.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

15.10.2018

Золотая осень: предварительные итоги АПК

На агропромышленной выставке "Золотая осень" в рамках деловой программы и работы стендов регионов РФ прошло множество деловых и дружественных встреч. The DairyNews пообщалось с представителями отрасли и руководства аграрных ведомств регионов, узнав о предварительных итогах АПК в 2018 году и планах на ближайшие годы.

20.10.2018 16:43:07

Не молоко

2 105 Алексей Николаевич Ковалев
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
МОЛОЧАЯ ИНДУСТРИЯ, ООО
Адрес:  г. Белгород, бульвар Юности, д. 19 кв. 20 
 
Колхоз Н-Кулое, СПХ
Адрес:  д. Урусовская, ул. Покровская, д. 11 
 
Чебаркульский молочный завод, ОАО
Адрес:  г. Чебаркуль, ул. Дзержинского, д. 1 корп. - офис