19.08.2015
Источник: svetich.info
Регион: Челябинская обл.
Просмотров: 1807
Молочная продуктивность за 7 месяцев текущего года подросла на 85 килограммов по сравнению с аналогичным периодом 2014 года и составила в среднем 2923 килограмма молока от каждой молочной коровы. Больше областного уровня надоили 21 предприятие из 70, в том числе пять хозяйств превысили 4-тысячный рубеж: это СПК «Коелгинское» (5000 кг на корову), СПК «Подовинное» (4300), КФХ «Карсакбаев» (4100), ОАО племзавод «Россия» (4080), ОАО «Калуга-Соловьёвское» (4000). Заметно увеличилась доля фермерских хозяйств в молочном производстве.

По результатам контрольной дойки, проведённой в конце июля, из 32 тысяч молочных коров доились 27,6 тысячи, средний удой — 17,2 кг в сутки. Это нормальные показатели, отмечает Александр Завалищин. Наибольшая продуктивность — не менее 20 кг молока в сутки — у 7430 коров, продуктивность от 10 до 20 кг – у 12612 коров.

Из общего количества дойных коров 24% животных (6800 коров) дают менее 10 килограммов молока в сутки. Именно в повышении удоя у этих животных заложен резерв роста молочного производства. Чтобы решить задачу, Челябинская область заключила соглашение с екатеринбургским «Уралплемцентром». В области создано представительство этого предприятия на базе племзавода «Россия» в Сосновском районе. Одна из рекомендаций специалистов — создать в каждом молочном хозяйстве собственное племенное ядро — группу животных с высокими породными качествами, от которых формировалось бы основное молочное стадо, резюмировали в пресс-службе.
27.09.2019

Маркировка пищевой продукции: зачем оно нам?

15 июля Минпромторг РФ запустил эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Более 30 компаний, отважившихся принять участие в эксперименте, по-видимому, узрели в этой инициативе пользу для отрасли. В то же время о своем участии официально заявили только несколько из них: молочный завод “Вакинское Агро”, ГК “Галактика”, «Шахунское молоко», Курское молоко, Пискаревский молочный завод.
KozaNova
Адрес:  Краснодарский край, станица Ленинградская 
 
Храмцова В. В., КФХ
Адрес:  Орловская область, Мценский р-н 
 
Молочный рай, ООО Фермерское хозяйство
Адрес:  Челябинская обл, Сосновский район, пос. Красное Поле, д. ПРОЕЗД АДЖЕМЯНА д. 1  
 
Степь, ООО
Адрес:  Оренбургская обл, Саракташский район, с. Кабанкино, ул. Луговая, д. 21