16.11.2018
Источник: komiinform.ru
Регион: Республика Коми

Для лабораторного исследования в испытательном центре "Ленинградская МВЛ" (г. Санкт- Петербург) были отобраны следующие образцы продукции:

- масло сливочное "Традиционное", м.д.ж. 82,5%, принадлежащее ГБУЗ РК "Республиканская инфекционная больница", производства ООО "Молочный Фреш" г. Москва;

- сыр "Костромской новый", м.д.ж.45%, "Ферма Босконе", принадлежащий ГБУЗ РК "Коми республиканский перинатальный центр", производства ООО "Универсалоптторг" г. Тверь;

- масло сладко-сливочное несоленое "Крестьянское", м.д.ж. 72,5%, принадлежащее ГБУЗ РК "Коми республиканский перинатальный центр", производства ООО "Слободской маслозавод" г. Киров;

- сыр "Голландский", м.д.ж.45%, принадлежащий ГУ "Коми республиканский онкологический диспансер", производства ООО "Арча" Республика Татарстан;

- сыр "Костромской ИТ", м.д.ж.45%, принадлежащий ГУ "Республиканская клиническая больница", производства ООО "Арча" Республика Татарстан;

- масло сливочное "Крестьянское", м.д.ж.72,5%, принадлежащее ГУ "Коми республиканский онкологический диспансер", производства ООО "Молочный Фреш" г. Москва.

Лабораторное исследование показало, что эти образцы масла не соответствуют требованиям Технического регламента Таможенного союза.

"Анализ жирно-кислотного состава – довольно сложное исследование, в ходе которого специалисты изучают состав каждого продукта, определяют соотношение некоторых жирных кислот, а затем сопоставляют эти данные с требованиями ГОСТа. Если показатели укладываются в рамки стандарта, можно говорить о том, что масло целиком изготовлено из молочного жира. Отклонение от установленных параметров свидетельствует о наличии жиров немолочного происхождения", - отметили в Россельхознадзоре Коми.

В образцах сыра выявлено несоответствие установленных требований по показателям качества, а именно наличие в сыре бета-ситостерина, кампестерина, сигмастерина, что также свидетельствует о фальсификации молочного продукта жирами немолочного происхождения.

По результатам мониторинговых исследований за нарушение требований технических регламентов Управлением инициированы внеплановые документарные проверки в отношении недобросовестных предприятий-изготовителей. В случае выявления нарушений (в частности, недостоверное декларирование соответствия продукции) будут возбуждены административные дела по ч. 1 ст. 14.44, ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, выданы предписания о прекращении действия декларации о соответствии, направлены обращения в Росаккредитацию.

Правонарушение влечет наложение административного штрафа на юридических лиц - от ста тысяч до трехсот тысяч рублей.

Информация о выявлении фактов несоответствия продукции нормативным критериям качества, влекущее нарушение потребительских прав граждан, будет направлена в Федеральную службу по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по адресам производителей. 

Кроме того, информация о несоответствии молочной продукции требованиям Технических регламентов направлена хозяйствующим субъектам, в которых была выявлена недоброкачественная продукция, с требованием изъятия фальсификата из оборота и недопущения его использования для пищевых целей.
22.03.2019

Идентифицировать все!

В России до 2021 года должна быть внедрена национальная система идентификации животных. Несмотря на то, что работу над соответствующим проектом ведут уже больше 10 лет, необходимая АПК система “подвисла" на стадии согласования в Минэкономразвития. С тех пор работа топчется на месте. Мы поговорили с участниками рынка, чтобы узнать, как они относятся к ситуации.
Гран Летье, ООО
Адрес:  Калужская обл, Износковский район, пос. Мятлево, ул. Интернациональная, д. 28 
 
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово 
 
ОКА Молоко, ООО (Чучковский район)
Адрес:  Рязанская область, Чучковский район, пос. Авангард 
 
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2