21.09.2016
Источник: rg.ru
Регион: Великобритания
Открыла супермаркет команда проекта Real Junk Food, запустившая с 2013 года сеть кафе, где кормят блюдами из выброшенных на свалку продуктов. На данный момент сеть насчитывает около сотни заведений в Великобритании и на материке. Кроме того, активисты проекта наладили процесс передачи излишков хлеба, фруктов, овощей и молочных продуктов из супермаркетов в школы. Сейчас эта система позволяет кормить 12 000 детей из малообеспеченных семей.

Основатель Real Junk Food Project, профессиональный повар Адам Смит сообщил изданию The Independent, что собирается открыть такие же супермаркеты выброшенных продуктов по всей стране. В ближайших планах - открытие торговых точек в Шеффилде и Брэдфорде.

Справка

По статистике, почти 25% пищевой продукции не доходит до торговых точек. 30-50% отправляются на свалку до истечения срока годности.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

24.05.2017

Новый молочный мир: глобальное потепление или холодная война?

Наступит ли новый молочный мир, изменится ли карта экспорта и импорта молока и каковы основные тенденции мирового молочного рынка? Эти и другие вопросы обсудили на V Летнем Молочном Саммите, прошедшем накануне в рамках IX Молочной Олимпиады.
Фабрика Лактомелия, ООО
Адрес:  Самарская обл., г. Самара, ул. 5 поселок Киркомбината, д. 1 литера Б
Новый мир, ОАО
Адрес:  Ленинградская обл., Лужский район, д Почап
Дубровка, ООО
Адрес:  Псковская обл., Дедовичский район, д Дубровка, ул. Центральная, д. 35
Леньковский, СПК
Адрес:  Алтайский край, Благовещенский район, с. Леньки, пер. Совхозный, д. 6