21.03.2017
Источник: rus.bg
Регион: Болгария

Он уточнил, что в прошлом году более 60% молочной продукции в Болгарии было имитацией.

В среднем в год население страны съедает 58 тыс. тонн брынзы и 34 тыс. тонн сыра. Имитирующих продуктов около 19 тыс. тонн. Это означает, что в среднем за прошлый год болгарин съел 9 кг брынзы, 5 кг сыра и почти 3 кг имитирующих продуктов.

В прошлом году в Болгарию было ввезено и использовано в производстве молочных продуктов 25 тыс. тонн сухого молока и 12 тыс. тонн пальмового масла, показывает исследование Центра экономических исследований в сельском хозяйстве.

По предварительным прогнозам, ввоз продукции, заменяющей молоко и жиры, будет расти. На сегодняшний день производство молока в стране сократилось до критичных уровней – 1.1 млн. литров.

Будут расти и цены на молочные продукты, прогнозируют еще анализаторы.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.05.2018

Фальсифицированные проблемы молока

Проблема фальсификата называется ключевой как переработчиками, так и производителями молока. О цифрах спорят ведомства, эксперты, участники рынка. Но все сходятся во мнении, что проблему нужно решать? Впервые в России была проведена массовая проверка молочной продукции для выработки программы борьбы с фальсификатом. Так ли неоднозначны ее результаты и на какие цифры стоит обратить внимание – в материале The DairyNews.
21.05.2018 13:24:44

Вакансия

0 33 Надежда Климовских
Озерновский РКЗ №55, АО
Адрес:  Камчатский кр, Усть-Большерецкий район, пос. Озерновский, ул. Октябрьская, д. 1 корп. А 
 
Быстринское СХП, МУП
Адрес:  Камчатский кр, Быстринский район, с. Эссо, ул. Терешковой, д. 1 
 
Эколюкс, ООО
Адрес:  Хабаровский кр, Хабаровский район, с. Тополево, ул. Садовая, д. 1 офис 41 
 
Молочный цех, ООО
Адрес:  Хабаровский кр, г. Николаевск-На-Амуре, ул. Советская, д. 158 корп. И