10.01.2020
Источник: resbash.ru
Регион: Республика Башкортостан
Просмотров: 2065

Мониторинговая группа в ходе анализа системы «Меркурий» установила факты оформления Бирским комбинатом молочных продуктов и «Серафимовское» производственных сертификатов на готовую молочную продукцию без указания сырья, использованного для ее изготовления. Таким образом, была исключена возможность прослеживаемости подконтрольных товаров при их производстве, а также учета баланса входящего сырья и вырабатываемой продукции, уточнили в надзорном ведомстве.

По данным системы, за декабрь 2019 года ООО «Бирский комбинат молочных продуктов» произвел 332 тонны готовой продукции и ООО «Серафимовское» - 105 тонн. Предприятия производят йогурт, кефир, ряженку, творог, масло, сметану и пастеризованное молоко.

Выявленные нарушения подпадают под действие ст. 2.3, 4.1 Закона РФ «О ветеринарии» и Приказа Минсельхоза России от 27.12.2016 г. № 589. Руководствуясь ими, Управление Россельхознадзора заблокировало аккаунты уполномоченных лиц указанных предприятий в системе «Меркурий» сроком на шесть месяцев, выдало предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований. Должностные лица предприятий привлечены к административной ответственности в виде штрафа и предупреждения.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
18.02.2020

Маркировка молока: последние данные

29 февраля завершится эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Официально он длится с 15 июля 2019 года. Однако, учитывая, что методические рекомендации к нему были разработаны четыре месяца спустя и приняты лишь в середине ноября. За ничтожно короткий срок для большинства молочных предприятий стало очевидно лишь одно - программа не доработана, стоимость внедрения чрезвычайно высока. И вот уже сегодня эксперимент предлагают продлить, а обязательную маркировку отсрочить. Последние данные по ситуации - в обзоре The DairyNews.
Невельконсервмолоко, ОАО
Адрес:  Псковская обл., Невельский район, г. Невель, ул. М.Маметовой, д. 7 
 
Молочная Артель, ООО ГК
Адрес:  Курская обл., г. Курск, ул. Строительная 1-Я, д. 9 
 
Малоярославецкий молочный комбинат
Адрес:  Калужская обл., Малоярославецкий район, г. Малоярославец, ул. Подольских Курсантов, д. 22 
 
Органическая ферма М2
Адрес:  Московская обл., Волоколамский р-н., дер. Шульгино