21.05.2012
Источник: foodcontrol.ru
Регион: Австралия
Австралийское правительство рассмотрело и одобрило вопрос торговли твёрдыми сырами из непастеризованного молока

 После одобрения службой безопасности продуктов питания Австралии торговли переработанными молочными продуктами из непастеризованного молока, австралийское правительство рассмотрело и одобрило вопрос торговли твёрдыми сырами из непастеризованного молока.
 
Предложение № 1007 о возможности одобрения торговли на территории Австралии продуктами переработки сырого молока было рассмотрено и одобрено Агентством Пищевых Стандартов Австралии и Новой Зеландии (Food Standards Australia New Zealand, FSANZ), разработчиком австралийских и новозеландских стандартов пищевой безопасности.
 
Одобрение этого предложения повлечёт за собой изменение требований по хранению продукции, описанных в стандарте 4.2.4 из сборника «Food Standards Code», известного так же под названием «Primary Production and Processing Standard for Dairy Products» («Основной стандарт производства и переработки молочных продуктов»).
 
Данный стандарт определяет все детали процесса обработки молока и молочных продуктов, требующих пастеризации или любой другой эквивалентной обработки.
 
Не смотря на одобрение торговли твёрдыми сырами из непастеризованного молока, власти отказали в разрешении свободной торговли питьевым непастеризованным молоком из соображений его повышенной опасности для здоровья потребителей.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.04.2018

Роскачеством по молоку

В апреле 2015 года была создана АНО «Российская система качества». За это время организация провела массу проверок потребительских товаров в различных сегментах и получила как положительные отзывы о своей деятельности, так и негативные. Так, по мнению ряда участников молочного рынка, работа Роскачества является лишь очередным угнетающим балластом для потребительского спроса.
Темур, КФХ
Адрес:  Северная Осетия - Алания респ, Ирафский район, с. Ахсарисар 
 
Волга Айс, АО
Адрес:  Чувашская (Чувашия) респ., г. Чебоксары, проспект Мира, д. 3 
 
Атлашевская, АФ ООО
Адрес:  Чувашская (Чувашия) респ., Чебоксарский район, пос. Новое Атлашево, ул. Промышленная, д. 1 корп. Б 
 
Аккондмолоко, ООО
Адрес:  Чувашская (Чувашия) респ., Янтиковский район, с. Янтиково, проспект Ленина, д. 49