14.03.2012
Источник: ИА DairyNews
Регион: Алтайский край
В Алтайском края сохраняются устойчивые тенденции роста индекса производства молочных продуктов В 2011 году индекс производства молочных продуктов составил 103,6% к уровню 2010 года. В настоящее время на многих предприятиях молочной промышленности Алтайского края целенаправленно осуществляется система мер по стабилизации и структурной перестройке производства, которая направлена на увеличение выработки молочных продуктов питания из единицы сырья, снижение их себестоимости и повышение качества и конкурентоспособности молочной продукции, сообщили ИА DairyNews в Управлении Пищевой,перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края.

В целях повышения экономической эффективности работы, предприятия молочной отрасли края стараются специализировать производство на выпуск более рентабельной и востребованной молочной продукции, наращивая при этом объемы. Для увеличения объемов производства молочных продуктов предприятия изменяли ассортимент в соответствии со спросом населения и требованиями рынка.
 
Структура использования молока на производство молочной продукции в 2011 году

В 2011 году структура переработки молока претерпела незначительные изменения: на 1,2% больше переработано молока на цельномолочную продукцию и на 0,6% на масло животное, при этом сократилось на 0,4% на производство сыров   и на 0,6% на сухое цельное молоко.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

13.11.2017

Что мы пьем и можно ли это экспортировать?

Российской молочной отрасли необходимо обеспечить внутренний рынок качественным и доступным продуктов, и лишь после этого нацеливаться на экспорт. Такого мнения придерживается большинство экспертов рынка. Однако, существует и другая позиция, согласно которой, развитие экспорта – одно из направлений развития молочного производства, требующее вложений и сил уже сегодня.
19.11.2017 12:51:32

Дешёвое молоко

31 13309 Александра Смородина
ЛЕСНЫЕ ПОЛЯНЫ, ООО
Адрес:  Московская обл, Пушкинский район, с. Царево стр. 38А
АГРОФИРМА ЛУЧ, ООО
Адрес:  Ярославская обл, Мышкинский район, с. Шипилово, ул. Центральная, д. 10
БУРМАСОВО, АФ
Адрес:  Ярославская обл, Угличский район, д. Бурмасово
КЛИМЕНКО Г. И. , КФХ
Адрес:  Владимирская область, Петушинский район, д Напутново)