27.01.2012
Источник: tvsamara.ru
Регион: Самарская обл.
Совсем скоро губернские животноводы смогут предложить мировому рынку собственный оригинальный продукт. В одном из агрохолдингов  Большечерниговского района восстановили поголовье коров коренной Симментальской породы. Сейчас фермеры активно занимаются селекцией - с потомством связываются большие надежды. 

Вернуться, чтобы потом опять исчезнуть. Интересный поворот приготовила судьба для коров коренной для нашей области породы - Симментальской. До 80-х годов такие буренки нежно-бежевого окраса были на каждой ферме. Доярки горя с ними не знали - болели они редко, да и ели все подряд. Один недостаток - рекордных надоев от них не дождешься. Объяснение этому простое - коровы универсальные, мясо-молочного направления. То есть отдача от них двойная, но отнюдь не в огромных количествах. Из-за чего по приказу сверху извели самарских аборигенок, заменив их на более молочных, но и более нежных черно-пестрых коров. И вот спустя 30 лет симменталки снова на родине -  например, на ферме в Большечерниговском районе    
Правда, теперь доить бежевых коров не станут. У них другая миссия. Поскольку специального мясного скота сейчас не хватает,  выводить его будут с помощью симменталок. Папы - быки выносливой степной породы Казахская белоголовая. Через четыре поколения все малыши будут стопроцентными носителями их генов. Это - первые телята. Однако зоотехники надеются, что свое самое большое достоинство - сильнейший материнский инстинкт - симменталки передадут всем своим потомкам. 

Лет через 10, впрочем, на ферме опять не будет этих древних обитателей. Выполнив свое предназначение, они постепенно исчезнут. Разве только кто-то из местного населения решит сохранить раритет в своем собственном хлеву.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

15.10.2018

Золотая осень: предварительные итоги АПК

На агропромышленной выставке "Золотая осень" в рамках деловой программы и работы стендов регионов РФ прошло множество деловых и дружественных встреч. The DairyNews пообщалось с представителями отрасли и руководства аграрных ведомств регионов, узнав о предварительных итогах АПК в 2018 году и планах на ближайшие годы.

19.10.2018 14:25:45

Не молоко

1 32 Kristina Mishina
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
МОЛОЧАЯ ИНДУСТРИЯ, ООО
Адрес:  г. Белгород, бульвар Юности, д. 19 кв. 20 
 
Колхоз Н-Кулое, СПХ
Адрес:  д. Урусовская, ул. Покровская, д. 11 
 
Чебаркульский молочный завод, ОАО
Адрес:  г. Чебаркуль, ул. Дзержинского, д. 1 корп. - офис