В Абыйском улусе Якутии открылся молочный цех

Источник: ysia.ru
В районном центре Абыйского улуса 17 января состоялось торжественное открытие молочного цеха ООО «Лидер», генеральным директором которого является Екатерина Чиркова.
Жители улуса ждали этого события с 2012 года. Тогда был составлен бизнес-проект по производству молочной продукции, которая очень востребована в северном районе. Изначально одобренный и прошедший защиту проект был оценен в 8 млн рублей с современным технологическим оборудованием в модульном варианте. Из бюджета республики была выделена субсидия – 3 млн 109 тыс. рублей. Было закуплено оборудование, возведен пристрой для молочного цеха. Чтобы запустить предприятие из районного бюджета дополнительно было выделено 500 тысяч рублей.

Предприятие планирует перерабатывать 60 литров молока в день. В перспективе выпуск кисломолочной продукции: кефира, йогурта.

Генеральный директор ООО «Лидер» Екатерина Чиркова поблагодарила руководство района и отметила, что дан хороший старт, и сейчас самое главное набрать темп для удовлетворения растущих потребностей абыйцев в качественной молочной продукции.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью