В 2019 году рынок мороженого России вырос на 2,3% - Ольга Ижболдина

Источник: The DairyNews
За предыдущий год объемы мороженого в России увеличились на 2,3% по сравнению с уровнем 2018 года. Объемы мороженого в стране достигли 740 млн. литров. Об сообщила этом директор по продажам категории «Мороженое» департамента технологического оборудования компании Тетра Пак Ольга Ижболдина.
В 2019 году рынок мороженого России вырос на 2,3% - Ольга Ижболдина

«Замедление темпов роста инфляции в прошлом году повлияло на увеличение рынка мороженого. В 2019 году объемы достигли 740 млн. литров – это 2,3% прироста к 2018 году.  В деньгах несколько больше – продажи мороженого достигли 138,9 млрд. рублей. Сейчас мы наблюдаем некое изменение в сознании людей – они начали идти в премиальные продукты, в том числе – в премиальное мороженое», - отметила Ольга Ижболдина.

Также эксперт добавила, что в 2019 году тремя крупнейшими игроками на рынке мороженого стали Unilever (доля - 13,8%) Renna Group (9,2%) Froneri (8,2%).  

Напомним, ранее The DairyNews сообщило, что среднее потребление мороженого в России в 2019 году выросло до 4,7 литров на душу населения.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью