В 2016 году Новосибирская область произвела 3,7 тыс. тонн масла и 4,4 тыс. тонн сыров

Источник: The DairyNews
Об этом в рамках конференции "Состояние молочной отрасли Новосибирской области" на Автопробеге "Дорогу молоку!" сообщила Лариса Яркова, заместитель министра сельского хозяйства региона, передает The DairyNews.
"По данным Министерства сельского хозяйства Новосибирской области в 2016 году предприятиями региона было произведено 4,4 тыс. тонны сыров и сырных продуктов, 3,7 тыс. тонн масла животного, 132 тыс. тонн цельномолочной продукции", - сообщила Лариса Яркова.

Аграрии Новосибирской области ежегодно производят 650 тыс тонн молока, валовый объем производства - 666,2 тыс тонн по данным 2016 года или 100,7% в сравнении с показателем 2015 года, сообщила представитель Минсельхоза региона.

" В области 48 предприятий по производству молочной продукции и 20 самостоятельный цехов по фасовке масла сливочного, недозагруженность переработчиков составляет около 50%", - отметила Лариса Яркова.

Организатор мероприятия: информационное агентство The DairyNews

Генеральный партнер: KUHN
Генеральный автомобильный партнер: Volkswagen
Автомобильный партнер: Сармат
Партнер деловой программы: Инжиниринговая Компания Роникс
Региональный партнер: KiiltoClean
Официальный партнер: DeLaval
Региональный партнер: GEA
Партнеры:
Кизельманн Рус
AquaHelp
Мегамикс
DSM
АО ВТБ Лизинг

Партнер After-Party: Подсосновский пивоваренный завод
Партнер Пит-стопа: Генераторы ледяной воды

Информационные партнеры:
Журнал Perfect Agriculture
Журнал Председатель
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью