В 2012 году объем экспорта молока и сливок был в 4 раза меньше уровня 2009 года

Источник: marketing.rbc.ru
Согласно новому маркетинговому исследованию «Рынок молока и сливок: прогноз на 2013-2016гг.», в период 2010-2011 гг. объем российского экспорта питьевого молока и сливок в натуральном выражении стремительно падал.
По итогам 2012 года тренд изменился, и восстановление уровня экспорта составило 8,9%. Однако объем экспорта питьевого молока и сливок все еще в 4 раза меньше его уровня 2009 года.

Производители питьевого молока и сливок Российской Федерации поставляют свою продукцию в Абхазию, Азербайджан, Туркмению, Грузию, Киргизию, Молдову, Таджикистан, Армению и другие страны. В структуре отечественного экспорта в натуральном выражении крупнейшим потребителем данной российской продукции является Абхазия, ее доля составляет 40%. Второе место занимает Азербайджан, на его долю приходится 15,5% , доля Туркмении превышает десятую часть. На остальные страны приходится менее 34% российского экспорта этой продукции.

В стоимостной структуре российского экспорта молока и сливок в 2012 году по сравнению с 2010 годом произошли изменения. За этот период доля Абхазии выросла на 17 п.п. Доля Азербайджана увеличилась на 7,9 п.п., Грузии - на 5,2 п.п., Туркмении - на 6,9 п.п., и Молдовы - выросла на 2,9 п.п.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью