19.09.2011
Источник: marketing.rbc.ru
Регион: Россия
По данным «Анализа мирового рынка молока», подготовленного BusinesStat, продажи молока в мире стабильно растут. С 2006 по 2010 гг. объем розничных продаж вырос на 11,1% с 359 млн т. до 399 млн т. Наибольший рост продаж относительно предыдущего года наблюдался в 2007 г. - 4%. По прогнозам аналитиков, в 2011-2015 гг. продажи молока в мире продолжат расти в среднем на 2,3% в год. К 2015 г. объем продаж молока в мире достигнет 446 млн т.

В среднем в мире потребляется 57,2 кг молока на душу населения в год. В период с 2006 по 2010 гг. потребление молока на душу населения в мире увеличилось с 55,2 до 58,5 кг в год. Рост потребления объясняется прежде всего ростом материального благосостояния населения развивающихся стран. Наибольшая динамика роста уровня подушевого потребления молока наблюдается в Индии и Китае. В 2011-2015 гг. мировые объемы потребления молока на душу населения будут продолжать расти. К 2015 г. в среднем в мире на одного человека в год будет приходиться 61,7 кг молока.

В 2010 г надои молока в мире составили порядка 708 млн т, что больше показателя 2009 г. на 0,8%. Ведущими производителями молока являются Индия, Китай, Пакистан, Россия и США. Суммарная доля указанных стран в общем объеме производстве в 2010 г. составила 43,9%. Ключевым производителем молока в мире, в период с 2006 по 2010 гг. остается Индия, которая занимает 16,3% производства молока в мире.

Доминирующим видом молока является коровье молоко, доля которого в структуре мирового производства в 2010 г. составила 83%. Значительная доля произведенного в 2010 г. молока - 13,2% - пришлось на буйволиное молоко.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

13.09.2018

Не молоко

Минфин предложил ввести на территории ЕАЭС понятия заменителей молока для продукции ранее не имеющей законодательного определения. Как к этому относятся участники рынка – узнавал корреспондент The DairyNews.
Завидовское, ОАО
Адрес:  Гомельская область, Добрушский район, д. Ленино, ул. Широкая, 3 
 
Мазоловогаз, СПУ
Адрес:  Витебский район, аг.Мазолово, ул.Механизаторов, 1 
 
Несвижские Островки, ОАО
Адрес:  Несвижский р-н, а/г Островки, Первомайский пер., 2 
 
Вировлянский, СПК филиал ИП "Детскосельский-Городок"
Адрес:  Витебская обл., Городокский р-н, д. Вировля