21.12.2017
Источник: milknews.ru
Регион: США
USDA представила отчет Dairy: World Markets and Trade, в котором говорится о том, что в нынешнем году пиковая цена за тонну сливочного масла составила US$8140. В ряде европейских стран, например, во Франции фиксировался дефицит сливочного масла. Основные поставщики, такие как Новая Зеландия и ЕС, не сумели воспользоваться образовавшейся возможностью и не получили дополнительную прибыль на фоне растущих цен на товарную группу. В 2017 году Новая Зеландия снизила экспорт масла на 19% до 470 тыс тонн, как и другие мировые поставщики. Это связано с тем, что производители не хотели рисковать и выводить на рынок новые объемы сухого молока, побочного продукта производства масла. Давление, которое оказывают на рынок сформировавшиеся запасы сухого молока, сохранится в 2018 году, производство масло не будет значительно расти, ожидают в USDA.

Тренд на сливочное масло останется восходящим в следующем году, так как отвечает новым потребительским предпочтениям, говорится в отчете. Точкой роста для мирового рынка будет экспорт масла в Китай, где спрос на животные жиры растет вместе с увеличивающимися доходами населения.

Сыр

В 2017 году экспорт сыра из США впервые показал прирост после двух лет снижения. Продажи сыра в октябре 2017 году увеличились на 22%. Выросли поставки в Мексику, Южную Корею, Японию. Объем отгрузок по итогам года должен составить 399 тыс тонн. К концу 2018 году экспорт сыра может составить 357 тыс тонн с ожидаемым приростом в 5%.

Импорт сыра в США, напротив, снизился на 16% до 139 тыс тонн. Поставки из ЕС сократились на 6%, из Новой Зеландии – на 50%. Этот тренд продолжится и в 2018 году, ожидается, что импорт потеряет еще 5% до 132 тыс тонн.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

08.11.2018

Трудности молочного экспорта

Россия подписала протоколы о поставках молочной продукции и мяса курицы в КНР. Минсельхоз ожидает, что первые поставки молокопродуктов будут осуществлены уже в этом году. Хотят ли этого российские производители? Разбиралось The DairyNews.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Колхоз Дружба, сельскохозяйственная артель
Адрес:  с. Ахрат, ул. Школьная, д. 31 
 
МОЛОЧАЯ ИНДУСТРИЯ, ООО
Адрес:  г. Белгород, бульвар Юности, д. 19 кв. 20