Управление Роспотребнадзора организует коллегиальную оценку качества мороженого
Коллегиальную оценку качества мороженого организует Управление Роспотребнадзора по Воронежской области на базе Воронежской государственной технологической академии 21 марта.
Накануне специалисты Управления провели ряд мероприятий по надзору в торговых предприятиях Воронежа. Как стало известно ИА «Воронеж-Медиа» из сообщения Роспотребнадзора области, в ходе проверочных мероприятий было забраковано мороженое - пломбир классический ванильный с шоколадной глазурью «Венский вальс» производства ООО «АльтерВЕСТ ХХ1 век» (Московская область), которое не соответствовало ГОСТу Р 52253 по жирно-кислотному составу коровьего молока. Помимо этого забраковано мороженое пломбир классический ванильный в вафельных стаканчиках «Юбилейное Домашнее» Концерна «Русский холод» ООО «Лагуна КОЙЛ» (Московская область). Продукция также не соответствовало ГОСТу Р 52253 по жирно-кислотному составу коровьего молока. Забракованная продукция возвращена поставщикам.