Ульяновская область: все пробы молока соответствуют нормам

Источник: ИА DairyNews
В ноябре специалистами госветнадзора проведен плановый мониторинговый отбор проб продукции животного происхождения., цитирует пресс-службу Россельхознадзора ИА DairyNews.
В ноябре специалистами госветнадзора проведен плановый мониторинговый отбор проб продукции животного происхождения., цитирует пресс-службу Россельхознадзора ИА DairyNews.

Было отобрано 14 проб, в том числе 11 проб молока сырого и 3 пробы морской рыбы отечественного производства. Пробы были отобраны на предприятиях Цильнинского района и г.Ульяновска и направлены в Татарскую межрегиональную ветеринарную лабораторию для проведения исследований на остатки запрещенных и вредных веществ. 

Согласно полученных лабораторных заключений пробы молока соответствуют требованиям Федерального Закона «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» № 88-ФЗ от 12.06.2008г. Пробы рыбы соответствуют требованиям СанПиНа 2.3.2.1078-01 Пр.1 п.1.3.1.2.,1.3.1. по показателям безопасности.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью