Ульяновская область: «Тереньгульский маслодельный завод» поставлен на режим усиленного лабораторного контроля
Источник: rosselxoznadzor-ul.ru
С целью обеспечения контроля безопасности пищевых продуктов, выпускаемых предприятиями Ульяновской области, а также импортного производства специалистами отдела в рамках государственного ветеринарного лабораторного мониторинга проводится отбор проб на остатки запрещенных и вредных веществ продукции животного происхождения.
С целью обеспечения контроля безопасности пищевых продуктов, выпускаемых предприятиями Ульяновской области, а также импортного производства специалистами отдела в рамках государственного ветеринарного лабораторного мониторинга проводится отбор проб на остатки запрещенных и вредных веществ продукции животного происхождения.
Согласно доведенному плану на 2012 год всего с начала года отобрано 50 проб: мясо и мясопродукты, молоко и молокопродукты, корма для животных. Пробы направлены для проведения исследований в Татарскую межрегиональную ветеринарную лабораторию.
В настоящее время получены результаты. В одной пробе топленого молока выработанного на ООО «Тереньнульский маслодельный завод» обнаружено повышенное содержание количества мезофильных , аэробных и факультативно-аэробных микроорганизмов (КМАФАнМ).
Согласно положения о проведении государственного ветеринарного лабораторного мониторинга на данном предприятии за июнь-июль месяц дополнительно отобраны и направлены для исследования 10 проб молочной продукции. По результатам лабораторных исследований пробы продукции соответствуют санитарным нормам.
Данное предприятие находится на контроле у специалистов Россельхознадзора.
Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки