16.08.2011
Источник: money.comments.ua
Регион: Украина
Союз молочных предприятий ожидает увеличения предложения на внутреннем рынке  сырных продуктов с содержанием  растительных жиров из-за роста цен на твердые сыры и низкой покупательной способности населения.

Об этом  сказал председатель совета директоров союза  Вадим Чагаровский.  

"Перерабатывающая  отрасль принимает условия рынка,  понимая невысокую покупательную  способность населения. Поэтому на рынок выходят, так называемые, сырные продукты вместо твердого сыра, где происходит частичная замена молочного жира растительным", - сказал он.  

По его словам, в производстве будет происходить  перераспределение в пользу сырного  продукта, а твердого сыра станет производиться меньше.  

При этом Чагаровский  подчеркнул, что такие продукты, вопреки создавшемуся мнению, натуральные  и качественные, отметив однако, что государство должно принимать  участие в контроле качества используемых для их производства растительных жиров, а также правильной маркировки их упаковки.  

Как сообщалось, Союз молочных предприятий считает  нынешний рост цен на твердые сыры связанным с дефицитом молока и ростом цен на него в июле.  

В августе розничные  цены на большинство украинских твердых сыров повысились на 15-20%.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.04.2018

Почему молочной отрасли не хватает госрегулирования?

Несмотря на продвигаемую политику импортозамещения, рост господдержки и эмбарго, молочная отрасль нуждается в более плотном государственном регулировании. Чего не хватает рынку для стабильности и в чем заключались ошибки поддержки последних лет? Какой горизонт планирования рассматривают аграрии и кому не хватает цены на молоко – в материале The DairyNews.
Темур, КФХ
Адрес:  Северная Осетия - Алания респ, Ирафский район, с. Ахсарисар 
 
Волга Айс, АО
Адрес:  Чувашская (Чувашия) респ., г. Чебоксары, проспект Мира, д. 3 
 
Атлашевская, АФ ООО
Адрес:  Чувашская (Чувашия) респ., Чебоксарский район, пос. Новое Атлашево, ул. Промышленная, д. 1 корп. Б 
 
Аккондмолоко, ООО
Адрес:  Чувашская (Чувашия) респ., Янтиковский район, с. Янтиково, проспект Ленина, д. 49