16.08.2011
Источник: money.comments.ua
Регион: Украина
Союз молочных предприятий ожидает увеличения предложения на внутреннем рынке сырных продуктов с содержанием растительных жиров из-за роста цен на твердые сыры и низкой покупательной способности населения.

Об этом  сказал председатель совета директоров союза Вадим Чагаровский.

"Перерабатывающая отрасль принимает условия рынка, понимая невысокую покупательную способность населения. Поэтому на рынок выходят, так называемые, сырные продукты вместо твердого сыра, где происходит частичная замена молочного жира растительным", - сказал он.

По его словам, в производстве будет происходить перераспределение в пользу сырного продукта, а твердого сыра станет производиться меньше.

При этом Чагаровский подчеркнул, что такие продукты, вопреки создавшемуся мнению, натуральные и качественные, отметив однако, что государство должно принимать участие в контроле качества используемых для их производства растительных жиров, а также правильной маркировки их упаковки.

Как сообщалось, Союз молочных предприятий считает нынешний рост цен на твердые сыры связанным с дефицитом молока и ростом цен на него в июле.

В августе розничные цены на большинство украинских твердых сыров повысились на 15-20%.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

15.10.2018

Золотая осень: предварительные итоги АПК

На агропромышленной выставке "Золотая осень" в рамках деловой программы и работы стендов регионов РФ прошло множество деловых и дружественных встреч. The DairyNews пообщалось с представителями отрасли и руководства аграрных ведомств регионов, узнав о предварительных итогах АПК в 2018 году и планах на ближайшие годы.

20.10.2018 16:43:07

Не молоко

2 223 Алексей Николаевич Ковалев
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
МОЛОЧАЯ ИНДУСТРИЯ, ООО
Адрес:  г. Белгород, бульвар Юности, д. 19 кв. 20 
 
Колхоз Н-Кулое, СПХ
Адрес:  д. Урусовская, ул. Покровская, д. 11 
 
Чебаркульский молочный завод, ОАО
Адрес:  г. Чебаркуль, ул. Дзержинского, д. 1 корп. - офис