25.04.2012
Источник: www.agroperspectiva.com
Регион: Украина
На рынке молокопродуктов Украины цены на этой неделе имели разнонаправленный тренд. По таким продуктам, как масло и СОМ наблюдался рост. И это при том, что на мировых рынках цены продолжают снижаться. Скорее всего, так производители реагируют на возобновление поставок сыра в Россию и возможные закупки молока и масла Аграрным фондом. 

Масло сливочное блочное (72,5%, ДСТУ) на этой неделе подорожало: на внутреннем рынке на 4,6%, до 33–35 грн/т; на экспортном — до 3200–3500 USD/т (рост на 1,5%). На данном рынке за отчетный период наблюдалась незначительная активизация спроса. Так, спрэдовщики после праздника решили пополнить запасы масла. Цены на сухое обезжиренное молоко (СОМ) выросли. 

На этой неделе СОМ продавался: на внутреннем рынке по 21–24 грн/кг (рост на 2,3%); на экспортном рынке — 2200–2400 USD/т (за неделю цена выросла на 2,2%). К росту цен на СОМ в Украине привело снижение предложения. На внутреннем рынке казеина за текущую неделю цена составила 68–73 грн/кг (снижение на 2,1%). На экспортном рынке диапазон цен — 7500–7600 USD/т (снижение на 1%).

Спрос на экспортном рынке низкий. Производство товара сезонно растет. Запасы товара на складах увеличились. Давление на данный рынок оказывают низкие цены в Белоруссии. Стоимость сыра на этой неделе без изменений. Так, цена на данный товар на внутреннем рынке Украины составила 47–54 грн/кг; на экспортном — 5300–5900 USD/т. Запасы товара на складах продолжают расти. 

На СЦМ спрос оценивается как низкий. Цены на этой неделе остались без изменений: внутренний рынок — 36–37 грн/кг, экспортный рынок — 3500–3600 USD/т. Продажи практически не осуществляются. Сыворотка на этой неделе подешевела: деминерализованная — на 0,5%, до 9,8–10,0 грн/кг (внутренний рынок) и на 1,0% до 900–1000 USD/т (экспортный); классическая — на 0,3%, до 8,8–9,5 грн/т, на внутреннем и до 850–910 USD/т (на 2,3%) на экспортном. Запасы выросли, на экспортном рынке спрос очень низкий, особенно деминерализованной сыворотки. Производство сезонно увеличивается.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.07.2018

Разделите по жиру

Общественное обсуждение проходит в настоящее время документ, подготовленный Минпромторгом и предлагающий с 1 января 2019 года запретить выкладку на одной полке молочных и молокосодержащих продуктов. Отношение к документу неоднозначное, хотя участники отрасли отмечают, что потребитель не обязан быть экспертом в маркировке и наименованиях продукта, следовательно, ему нужно максимально помочь ориентироваться в ассортименте, существует и другое мнение, - данная законодательная инициатива ничего не изменит.
Ломтадзе Заза Ревазович, ИП глава КФХ
Адрес:  Амурская область, Ивановский район, с Константиноградовка 
 
Богатырь, ООО
Адрес:  Ивановская обл, Ивановский район, с. Чернореченский, ул. Победы, д. 13 Б 
 
Возрождение М, ООО
Адрес:  Мордовия респ., Ковылкинский район, Кемляй, ул. Монастырская, д. 18 
 
Сычуань-Чувашия агропромышленная торговая компания, ООО
Адрес:  Чувашская (Чувашия) респ., г. Чебоксары, ул. Композиторов Воробьевых, д. 20 оф. 704