25.01.2011
Источник: potrebiteli.ru
Регион: Украина
На Украине объемы производство молока сокращаются с 1991 года. Если в 1990 году в этой стране было произведено 24,5 миллиона тонн молока, то в 2009 - уже всего 11,6 миллиона тонн.

В январе-октябре 2010 года производство молока уменьшилось еще на 3,5 процента. По мере увеличения дефицита может произойти дальнейший рост его стоимости. Цены на этот товар в конце прошлого года выросли почти вдвое.

Проблема усугубляется тем, что изменяется система дотаций для тех, кто производит молоко. Необходимо также сказать, что Украина обязалась ВТО и ЕС повысить требования к качеству молока. Это означает, что молоко, произведенное в подсобных хозяйствах, не имеющих специальных холодильников, не смогут сдавать его на заводы. При этом с 2001 года ежегодно поголовье крупного рогатого скота снижалось в среднем на 8 процентов. Основной причиной снижения производства отрасли стала низкая рентабельность. Ведь фермерам выгоднее выращивать зерновые или масличные культур.

По этим причинам более 80 процентов молока на Украине производят не фермерские хозяйства, а подсобные. В результате в 2005-2006 годах Россия отказалась от импорта молока и молочных продуктов из Украины. Они не соответствуют новым стандартам качества. После этого последовал обвал закупочных цен на молоко. Селяне стали вырезать молочное стадо.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.04.2018

Почему молочной отрасли не хватает госрегулирования?

Несмотря на продвигаемую политику импортозамещения, рост господдержки и эмбарго, молочная отрасль нуждается в более плотном государственном регулировании. Чего не хватает рынку для стабильности и в чем заключались ошибки поддержки последних лет? Какой горизонт планирования рассматривают аграрии и кому не хватает цены на молоко – в материале The DairyNews.
Заречье, КЛХ
Адрес:  Саратовская обл, Ивантеевский район, с. Раевка, ул. Центральная, д. 66А 
 
Нарочанский маслосырзавод, ОАО
Адрес:  Минская обл., Мядельский р-н, д. Нарочь, ул. Заводская, 1 
 
Северная нива Башкирия, ООО
Адрес:  Башкортостан респ, Белебеевский район, с. Ермолкино, ул. Ленина, д. 29А 
 
Тавакан, ООО
Адрес:  Башкортостан респ., Кугарчинский район, д Таваканово, ул. Сэнкем, д. 4 оф. 1