08.11.2017
Источник: infagro.com.ua
Регион: Украина

Мировые цены биржевых молочных товаров последние несколько недель показывали ниспадающий тренд, что отобразилось и на рентабельности украинских внешних продаж.

Несмотря на это, большинство переработчиков всё же пересмотрели закупочные прайсы на молоко с 15-го числа (в сторону увеличения). Правда, изменения в основном коснулись нижнего и среднего уровня цен.

Во второй половине октября цены на качественное сырьё украинских сельхозпредприятий стартовали с 9 грн./кг, стоимость молока больших объёмов в основном превышает 10 грн./кг, ну а средняя расчётная составляет 9,70 грн./кг.

Закупочная стоимость сырья населения опять очень разбросана в зависимости от регионов и локальных «войн». Наиболее высокие цены наблюдаются в центральных областях, где порой они доходят и до 8 грн./кг, в то же время на юге стоимость товара ещё осталась на уровне 4,50-5,00 грн./кг.

Получается, что в среднем, населенческое молоко в Украине в данный момент стоит 5,00-6,00 грн./кг, что, с учётом заготовительных и логистических затрат, будет составлять 7,00-8,00 грн./кг «на заводе» (и это без НДС!). Понятно, почему переработчики массово переключаются с «населения» на сырьё сельхозпредприятий: кроме качества, у фермерского сырья нет такой резкой сезонности, а разница в цене (в среднем по году) уже не такая ощутимая, как была раньше.

В связи со снижением экспортной активности, на сырьевом рынке увеличилось предложение спотовых объёмов.

Обрат опять дешевеет, но даже в этом случае, продавать сырьё ниже себестоимости выгоднее, чем перенаправлять на сушку.

Молоко и сливки также просели в цене на вторичном рынке, однако операций по данным товарам остаётся не так много по сравнению с тем же обратом.

В ноябре ожидать увеличения закупочной стоимости молока не стоит, по крайней мере с первых чисел. Мало того, переработчики всерьёз обсуждают вариант снижения верхней ценовой границы – падение объёмов продаж происходит как на внутреннем, так и на внешних рынках, поэтому бизнес с учётом сегодняшней цены сырья становится убыточным по всем направлениям производства.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.08.2018

Потребитель в молоке

По данным Центра изучения молочного рынка (ЦИМР), потребление молока в России в 2017 году составило 152,18 кг на душу населения. Аналитики оценивают потенциал роста потребления молока в РФ как очень высокий, однако не все так просто.
Агрофирма Салават, ООО
Адрес:  Башкортостан респ, Стерлитамакский район, с. Верхние Услы, ул. 40 Лет Победы, д. 13 корп. 5 
 
Савушкино, УП
Адрес:  Брестская обл., Малоритский р-н, д. Олтуш, ул. Советская, 56 
 
Савушкина пуща, ОАО/Каленковичи, ОАО
Адрес:  Брестская обл., Каменецкий р-н, Верховичский с/с, аг. Каленковичи, ул. Молодежная, д. 5 
 
Сырная деревня (Рязанская область)
Адрес:  Рязанская область, р. п. Шилово, ул. Липаткина дом 136 а