24.10.2011
Источник: www.myvin.com.ua
Регион: Украина
Использование доильных установок на молочных мини-фермах и в личных хозяйствах позволит повысить качество молока, что обеспечит рост закупочных цен на сырье от населения. Это подчеркнул глава облгосадминистрации Николай Джига во время посещения ООО «Радовское», что в Калиновском районе. Руководитель области предлагает технически перевооружать животноводство за счет местного производителя - ОАО «Брацлав».

ОАО «Брацлав» - единственное на сегодня предприятие в государстве, которое выпускает специальное оборудование для производства молока.

Среди его разработок - и индивидуальные доильные установки, как стационарные, так и передвижные.

Руководитель предприятия Николай Михайленко отмечает: «У нас есть около 16-18 вариантов доильных установок для хозяйств, где есть одна, две и более коров. Это - бесконтактный способ доения, когда качество молока значительно улучшается ».
Он добавил, что кроме улучшения санитарных норм, облегчается и труд крестьян.

Председатель облгосадминистрации отмечает: «Мы должны использовать тот факт, что в области есть такое уникальное предприятие, которое работает сегодня на научном подходе и выпускает качественную продукцию, которая сертифицирована по европейскому стандарту».

На сегодня более 80% общего объема производимого в области молока приходится на индивидуальные крестьянские хозяйства. Разница в цене за сданное молоко от сельхозпредприятий и от населения составляет более 1 грн. за кг.
Для справки:

За 9 месяцев 2011 года в личных крестьянских хозяйствах произведено 540 тыс. тонн молока, что составляет 83% от общих объемов.
От хозяйств населения поступило на перерабатывающие предприятия 239 тыс. тонн молока, из них лишь 8% молока первого сорта и 90% второго сорта.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

24.04.2018

Быть в тренде: молочные заводы рассказали о тенденциях рынка

По данным опроса The DairyNews, молочные предприятия РФ (за исключением заводов ТНК) в среднем тратят на модернизацию и технологическое обновление 20-30% от выручки. В ситуации снижения цен на сырое молоко и нестабильного потребительского спроса, заводы строят собственные пути развития.
25.04.2018 17:56:19

Молочный форум

8 4549 Константин Яровой
25.04.2018 17:16:48

О запахе на фермах

3 961 Андрей Андреев
Искра МФ, ООО
Адрес:  Карелия респ., Олонецкий район, д Тукса, ул. Новая, д. 1А кабинет 14, 15 
 
Еликова Раиса Романовна, ИП
Адрес:  Республика Алтай, Онгудайский район, с Каракол 
 
Подворье СК, ООО
Адрес:  Алтай респ, Чойский район, с. Кузя, ул. Солнечная, д. 3 офис 1 
 
Колпашников Александр Николаевич, ИП
Адрес:  Республика Алтай, Майминский район, с Кызыл-Озек