Украина: Цены на сыр по-прежнему не снижаются

Источник: www.agroperspectiva.com
Сыропроизводители пока держат цены, несмотря на запрет России.
Сыропроизводители пока держат цены, несмотря на запрет России. Запасы товара на складах растут. Внутренний рынок не способен потребить огромное количество запрещённого товара, несмотря на сокращение производства. Новые рынки найти практически не реально. На кону — сезонный рост производства молока. 
Производители сыра должны будут активизировать производство. Это значит, что в ближайшее время цены на сыр должны упасть, если не снимут запрет. На этой неделе цены на сыр не изменились: 50–54 грн/кг на внутреннем рынке Украины и 5600–5900 USD/т — на экспортном.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью