17.07.2012
Источник: bjectiv.tv
Регион: Украина
Сотрудники налоговой милиции Харьковской области обнаружили подпольное производство сыра. Сулугуни изготавливали в одном из поселков Волчанского района - в полуразрушенном помещении, в полной антисанитарии

Когда сотрудники налоговой милиции пришли на проверку, то были потрясены увиденным, сообщают в пресс-службе ведомства. На продукции дельцов сидели мухи и мошкара. Несколько человек прямо на полу, залитом водой, растягивали творожный полуфабрикат в канаты, замачивая его в грязных ваннах. После этого сыр разделяли на мелкие полоски, вручную заплетали в сырные косички.

Подпольный цех работал в поселке около года. Объем реализации продукции составил в месяц больше миллиона гривен. Документы регистрации предприятия были составлены надлежащим образом и, с юридической точки зрения, это прикрытие могло скрывать преступную деятельность бизнесменов еще очень долго, если бы не одно «но». Отчетная документация, которую предприятие предоставляло в налоговую, была нулевой - в графах декларации стояли пустые строки. Официально трудоустроены на предприятии были только два человека, в то время как работали около 15 человек. С ними рассчитывались зарплатой «в конвертах». По предварительным подсчетам летняя ориентировочная сумма заработной платы выплачивалась наемным работникам без какой-либо бухгалтерии и налоговых платежей. Она составила около 140 тысяч гривен.

Сыроделы рассказали, что молоко покупали у местных жителей за 1 гривну 80 копеек за литр, затем сливали его в грязную бочку старой фуры и везли в цех. Там миксером, больше похожим на бетономешалку, взбивали. Далее сырные косички плели вручную и затем коптили.

Ни у кого из сотрудников не было санитарных книжек, вопросы налоговых милиционеров по поводу антисанитарии их не смущали. Люди считали такой способ производства продукта питания допустимым и съедобным!

На сегодняшний день материалы по данному делу переданы в прокуратуру Харьковской области. Решается вопрос о привлечении виновных к ответственности.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

15.10.2018

Золотая осень: предварительные итоги АПК

На агропромышленной выставке "Золотая осень" в рамках деловой программы и работы стендов регионов РФ прошло множество деловых и дружественных встреч. The DairyNews пообщалось с представителями отрасли и руководства аграрных ведомств регионов, узнав о предварительных итогах АПК в 2018 году и планах на ближайшие годы.

Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Семимол, ООО
Адрес:  Ростов-На-Дону, ул. Варфоломеева, д. 274/1 
 
Самаров Петр Николаевич, КФХ
Адрес:  Чувашия, Вурнарский район, деревня Большие Яуши 
 
Молпродторг, ООО
Адрес:  Воронежская обл, Новоусманский район, с. Бабяково, ул. Совхозная, д. 2 "Б" офис 2