10.04.2012
Источник: fakty.ictv.ua
Регион: Украина
Семья Сырых из села Бакаево уже 20 лет держит коров. Они – основные кормилицы для большой семьи.
Благодаря скоту построили дом и поставили на ноги 2-х детей. Когда упали закупочные цены на молоко, а корм подорожал, держать коров стало невыгодно. Спасением стал обслуживающий кооператив по приему молока. Одна корова ежедневно дает до 30-ти литров молока, за месяц почти тонна. Люди не колеблясь держат по 2, а то и 4 кормилицы, ведь сдают молоко по приемлемой цене.

«Сейчас нам платят по 2,40 за литр молока. Мои подруги звонили, когда у нас была цена 3.80, у них в Городищенском районе 2.50. 1.30 – разница. Нам и сыр привозили, и масло мы могли с завода взять», - рассказывает член сельскохозяйственного обслуживающего кооператива Надежда Сырая.

В настоящее время в кооперативе более 70 селян. Таисия Беркута там с первого дня создания. Говорит, даже гривна разницы для селянина «золотая». Ведь содержать скот дорогое удовольствие.

«Как сдавать посредникам за 1.80, купить корм, то получается действительно невыгодно. Хозяйство помогает силосом, соломой. Через кооператив это получается выгоднее, дешевле, коровы держать можно», - рассказывает член сельскохозяйственного обслуживающего кооператива Таисия Беркута.

Кооператив по приему молока в Бакаево – все еще экспериментальный. Хотя работает уже 3 года. При его организации пришлось преодолеть немало бюрократических трудностей, несколько раз со всеми договариваться, вести переговоры с директорами молокозаводов, убеждать, что для них это выгодное дело.

«Я в свое время испугался, что массово пошло вырезание поголовья. И этот кооператив остановил. Мы на себя взяли охлаждения, транспорт и небольшую лабораторию. И половину затрат взял на себя молокозавод», - рассказывает генеральный директор сельскохозяйственного обслуживающего кооператива Владимир Лукьянец.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.07.2018

Разделите по жиру

Общественное обсуждение проходит в настоящее время документ, подготовленный Минпромторгом и предлагающий с 1 января 2019 года запретить выкладку на одной полке молочных и молокосодержащих продуктов. Отношение к документу неоднозначное, хотя участники отрасли отмечают, что потребитель не обязан быть экспертом в маркировке и наименованиях продукта, следовательно, ему нужно максимально помочь ориентироваться в ассортименте, существует и другое мнение, - данная законодательная инициатива ничего не изменит.
Король сыров, ООО ТД
Адрес:  Свердловская обл, г. Екатеринбург, пер. Никольский, д. 1 
 
Балтийские инвестиции, АО
Адрес:  Калининградская обл, г. Калининград, проспект Московский, д. 40 офис 1016 
 
Ломтадзе Заза Ревазович, ИП глава КФХ
Адрес:  Амурская область, Ивановский район, с Константиноградовка 
 
Богатырь, ООО
Адрес:  Ивановская обл, Ивановский район, с. Чернореченский, ул. Победы, д. 13 Б