11.07.2012
Источник: ukrinform.ua
Регион: Украина
Научно-исследовательский центр независимых потребительских экспертиз "Тест" провел анализ 15 марок сливочного масла, в том числе двух из Беларуси, в результате которого лишь шесть получили оценку "отлично", а остальные - "плохо" и "очень плохо".

Об этом сообщил на пресс-конференции президент Центра экспертиз "Тест" Валентин Безрукий, передает корреспондент агентства.

"В масле проверили количество и качество жира (молочный или растительный), поискали микроорганизмы и антибиотики. Оценки по результатам теста распределились следующим образом: "отлично" у сливочного масла "Волошкове поле", "Галичина", "Добряна", "Первомайский МКК", "Сырная страна"(Беларусь) и "Премія". Это масло оказалось настоящим, качественным, безопасным, и, что немаловажно, вкусным", - сообщил В.Безрукий.

Президент Центра экспертиз также проинформировал, что по результатам теста остальное масло: "Вершковий рай, "Вкус детства", "Гайсинское", "Кагма", "Полтавочка", "Радуга вкуса", "Рудь Хуторок" и "Щедрий вечір" получили оценку "плохо". А оценку "очень плохо" получило масло "Сорочинське".
В частности, по результатам исследования оказалось, что три продукта содержали растительный жир, следовательно, вообще не имели права называться маслом. Еще к одному маслу было замечание по количеству жира ("Вершковий рай" вместо положенных 73% жира содержало 69,75%). Микробиология отечесвенного масла также не порадовала: в четырех образцах была обнаружена кишечная палочка ("Кагма", "Рудь Хуторок", "Сорочинське" и "Щедрий вечір"). Зато антибиотиков и в украинском, и в белорусском масле не нашли.

Как отметил В.Безрукий, поскольку белорусская молочная продукция очень интересует украинских потребителей, ее стараются включать в тесты. "Проверенная нами белорусская сгущенка, сыры и масла были настоящими, хотя в этом тесте у одного масла ("Радуга вкуса") оказались проблемы с микробиологией", - добавил он.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

11.01.2018

Цена на молоко будет падать

Российский молочный рынок ожидает снижения цен и падения потребительского спроса в 2018 году. Сокращение цены на молоко может продлиться до четвертого квартала текущего года, отмечают опрошенные The DairyNews эксперты.
16.01.2018 21:57:42

Молочный кандидат

4 698 Андрей Андреев
16.01.2018 09:13:33

Оптимальный дизайн боксов

2 205 Алексей Николаевич Ковалев
16.01.2018 09:09:08

Сапожник без сапог

2 223 Алексей Николаевич Ковалев
АГРОСОЮЗ, СПОК
Адрес:  Дагестан респ, Ногайский район, с. Терекли-Мектеб, ул. Эдиге, д. 68 корп. 3 
 
ИЛЬИН В. В. , КФХ
Адрес:  Республика Марий Эл, Моркинский район, Коркатовский, д Чодраял 
 
ОЗЕРНЫЙ, СХПК
Адрес:  Башкортостан респ, Благовещенский район, с. Покровка, ул. 30 Лет Победы, д. 36  
 
НЕВА, ООО
Адрес:  Башкортостан респ, Караидельский район, с. Караидель, ул. Коммунистическая, д. 113 корп. А офис 5