Удмуртия использует 60% мощностей в молокопереработке - Ольга Абрамова

Источник: The DairyNews
Удмуртия использует 60% мощностей в молокопереработке. Об этом в новом выпуске программы «Молочные скептики» заявила министр сельского хозяйства Удмуртии Ольга Абрамова, пишет The DairyNews.

Сейчас в сутки мы перерабатываем 1800 тонн, что закрывает порядка 60% наших производственных мощностей. У нас есть резерв, также имеется работающий проект по строительству молочного завода на территории Ижевска, - рассказала министр.

Новый выпуск программы «Молочные скептики» можно посмотреть на официальном youtube-канале The DairyNews: https://www.youtube.com/channel/UCcAwqubRevAyC_TKcirl55g

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью