29.06.2010
Источник: agroru.com
Регион: Россия
Ученые синтезировали белок молока Белок остеопонтин поможет создать детские продукты нового типа. После нескольких лет изучения ученые смогли синтезировать белок молока - остеопонтин.

Прежде всего, этот белок станет основой для детских молочных продуктов нового типа, которые будут лучше усваиваться и не вызвать аллергии.

Прежде, чем создавать новые продукты, необходимо добиться устойчивости остеопонтина в необходимых концентрациях. Так, например, в человеческом молоке на один литр молока содержится 120 грамм остеопонтина, а в коровьем молоке - всего 20.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

24.11.2017

Истина в молоке

Молочные споры Россельхознадзора и Минсельхозпрода РБ могут получить новый виток конфронтации благодаря принятому Евразийской экономической комиссией перечню стандартов к техрегламенту «О безопасности молока и молочной продукции». В ЕЭК заверяют, что документ принят согласно нормам.
24.11.2017 18:23:31

Вакансии

1 125 Ольга Колоколова
ВНУКОВСКОЕ, АО
Адрес:  Московская обл, Дмитровский район, г. Дмитров, шоссе Ковригинское, д. 3
ФИЛИАЛ АО ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН в г. ТУЙМАЗЫ
Адрес:  Башкортостан респ., Туймазинский район, г. Туймазы, ул. Северная, д. 9
Филиал АО Вимм-Билль-Данн в г. Перми
Адрес:  Пермский край, г. Пермь, ул. Героев Хасана, д. 110 корп. 401 оф. 402
Филиал АО Вимм-Билль-Данн в г. Кирове
Адрес:  Кировская обл., г. Киров, ул. Щорса, д. 95 оф. 435